В Україні зростають ціни на капусту

Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, ціна на білокачанну капусту в Україні вже зросла до 8-12 грн/кг ($0,22-0,32/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Серед причин зростання цін на капусту стало загальне скорочення пропозиції цієї продукції на українському ринку, що, своєю чергою, є наслідком стримування продажів місцевими фермерами. Запаси некондиційної, підмороженої капусти фермери практично розпродали, а якісний товар виробники вважають за краще залишати на зберіганні мінімум до середини січня.

Наразі ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому на 55% вища, ніж в аналогічний період минулого року.

Більше новин читайте на GreenPost.