В Україні знову подорожчали помідори

За інформацією аналітиків EastFruit, на цьому тижні спостерігається скорочення пропозиції тепличних томатів в південних регіонах України. При цьому попит на них залишається високим, що провокує зростання цін.

Високим попитом користується рожевий помідор, за який зараз вже дають до 35 грн/кг ($1,3 за кг) при реалізації дрібним оптом. За звичайний червоний круглий томат - найдешевшу позицію серед помідорів для свіжого ринку, можна виручити в середньому 27-30 грн/кг ($1,0-1,1). Помідори жовті купують приблизно за тією ж ціною, що і рожеві, і навіть трохи дешевше, а за помідор-черрі в середньому платять 45-50 грн/кг ($1,6-1,8).

На ринку вже є і ґрунтовий помідор, проте ціни на нього значно нижчі. Оптові покупці мало цікавляться ґрунтовими помідорами, оскільки вони розуміють, що ризик псування такої продукції набагато вищий. Тому ціни на такий помідор в середньому в два рази нижчі, ніж на продукцію закритого ґрунту. У продажу є як «салатний помідор» для свіжого ринку, таки і помідор «сливка» для консервації. Ціни на обидві ці позиції приблизно збігаються.

Таким чином, ціни на помідори в Україні в середині літа залишаються порівняно високими - вони вищі, ніж у інших країнах регіону, крім Росії.