- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Улюблений салат зі свіжих печериць для веганів
Простий і швидкий осінній салат без майонезу з свіжими печерицями і овочами. Ідеально доповнить смажене м'ясо або курку. Буде чудовим доповненням до будь-якого гарніру в пост.
Інгредієнти для салату без м'яса
- Огірок (можна замінити кабачком (сирим)) - 1 шт
- Перець болгарський - 1 шт
- Листя салату (у мене 3 листка айсберга) - 1 пуч.
- Печериці (свіжі) - 5 шт
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
- Морква - 1 шт
- Соєвий соус - 2 ч. л.
- Оцет (фруктовий, винний 6% або лимонний сік) - 1 ст. л.
- Олія - 3 ст. л.
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Всі наші інгредієнти.
- Гриби миємо, ріжемо пластинками, цибулю нарізаємо чверть кільцами. Маринуємо їх в суміші соєвого соусу і оцту хвилин 5.
- В цей час соломкою нарізаємо огірки та перець.
- Моркву чистимо і натираємо на тертці або ріжемо соломкою.
- Салат трохи подрібнюємо, додаємо до нього овочі та гриби.
- Заправляємо салат з свіжими печерицями, огірками і болгарським перцем олією і подаємо.
Більше з розділу Агро
Опудрювання часнику й цибулі навесні: чому і як це варто зробити
Мінігалети зі сливами: чудовий десерт до чаю
Буряковий квас - забутий цілющий напій, який пили наші предки
Унікальний рецепт - рибна юшка родом із Одещини
Морський коридор діє ефективно, але нам потрібне надійне прикриття портів - Леонов
“Секретне” добриво для кімнатних квітів: готується за 1 хвилину
На Волині судитимуть депутата , який перевозив незаконно придбаний бурштин на 800 тисяч гривень
Робимо зі звичайного масла смачну намазку для бутербродів: рецепт закуски
Більше з GreenPost
Продукти, які ні в якому разі не можна вживати дітям до 5 років
Укрзалізниця оголосила про зупинку руху на ділянці Мукачево — Чоп
Суп із хрущів — традиційна німецька страва: невдовзі його знову почнуть готувати, і ось чому
На Полтавщині чоловік відбивався рибою від поліцейських: суд оголосив вирок
Хто мало спить, той багато п'є: науковці встановили зв’язок між безсонням та алкоголізмом
Екокомітет підтримав законопроект про самоврядування в сфері охорони здоров’я в Україні
«Станом на зараз є 28 тисяч дієт, і всі вони не працюють»: нутриціолог радить, як харчуватися, не рахуючи калорій
Українці стали частіше звертатися за допомогою, коли постраждали від торгівлі людьми