У продаж поступили батончики із шпинатом, томатами та часником (фото)

Шоколадні й зернові батончики - то вже минулий час. Виявляється, що у маркетах відтепер можна знайти і салатні "цукерки". Так, у США вийшла лінійка салатних батончиків бренду Undressed.

Концепція націлена на залучення прихильників здорового харчування, фітнес-ентузіастів і просто гурманів. Лінійка вийшла в продаж у квітні, коли споживачі були стурбовані наступом карантином і залишалися вдома. Також в період анонсування продукції увагу покупців було зосереджена не на нових продуктах. 

«Ми знаємо, що це може трохи шокувати споживачів. Всі звикли до солодких батончикам, а не салатним. Головна складність була в створенні рецептур для салатних культур, які б довго зберігалися », - сказала засновник бренду Енн Классман, інформують ЗМІ.

Пізніше бренд постраждав від зниження трафіку в ритейлі.

Кожен батончик виготовляється з універсальних інгредієнтів: смажений мигдаль, білий бальзамічний оцет, органічна зелень, шпинат і салат Кейл, органічне масло кокоса, цикорій, насіння Чіа, гуміарабік, морська сіль.

Залежно від смаку в асортименті є:

• Cilantro Lime - томати, масло лайма, екстракти кінзи, розмарину, кмину, часнику, цибулі.
• Honey Mustard - яблука, прозорий мед, лимонне масло, екстракт гірчиці, розмарину, цибулі, часнику.
• Chipotle Cranberry - копчена морська сіль, екстракт перцю чіпотле, журавлина.
• Sesame Ginger - смажений кунжут, лимонне масло, екстракт імбиру, розмарину, цибулі, часнику, порошок перцю чилі.

Відомо, у  США компанія Stemilt почне застосовувати їстівне покриття Apeel на органічних яблуках.