Тістечко «Картопля»: легкий рецепт без випічки

Тістечко «Картопля» можна легко приготувати вдома, для цього навіть не доведеться нічого випікати.

Інгредієнти:

печиво — 250 г;

молоко — 75 мл;

масло вершкове — 50 г;

цукор — 50 г;

какао-порошок — 3 ст. л.

Приготування.

Подрібнити печиво на крихту за допомогою блендера.

У глибокому сотейнику змішати цукор і какао, одну столову ложку какао залишити для посипання тістечок.

У сотейник влити молоко.

Перемішати до однорідного стану.

Додати масло.

Поставити сотейник на плиту. На середньому вогні при постійному помішуванні довести суміш до кипіння. Зняти сотейник із вогню і дати охолонути.

До какао, що залишилося, додати 1 ст. ложку подрібненого печива.

До подрібненого печива додати остиглу суміш,

Перемішати до однорідності.

З отриманої маси сформувати круглі чи овальні тістечка. Обваляти тістечка в суміші з однієї столової ложки какао й однієї столової ложки подрібненого печива.

Відправити тістечка «Картопля» в холодильник мінімум на одну годину. За цей час вони просочаться і добре триматимуть форму.

Тістечко «Картопля» готове.

Також ми розповідали про сирний крем за 5 хвилин: легкий і смачний десерт.