Ситно та швидко: рецепт смачної пасти з кабачками в 4 кроки

Така літня паста готується дуже швидко та просто з доступних інгредієнтів. Ви можете змінювати рецепт за своїм бажанням, додавати інші спеції та навіть овочі.

Інгредієнти:

– Оливкова олія – 1 ст. л.

– Цибуля червона ріпчаста – 1/2 шт.

– Часник, зубчики – 1 шт.сс о оф

– Кабачки – 1 шт.

– Зелений горошок заморожений – 85 г

– Твердий тертий сир – 110 г

– Вершки – 100 мл

– Макарони – 140 г

– Петрушка – за смаком

– Сіль – за смаком

– Перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте та поріжте червону цибулю, часник та кабачки і обсмажте їх на сковороді до м‘якості. Всипте горошок та прогрійте.

2. Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

3. Додайте тертий сир, а потім вершки, посоліть та додайте перець.

4. Нагрівайте ще 4-5 хвилин, додавши більшу частину подрібненої петрушки та макарони. Перекладіть в тарілку, прикрасивши петрушкою.