Спробуйте таку смакоту: найніжніший рецепт котлет без м'яса

Якщо у вас є крабові палички, тоді такий рецепт для вас. Універсальні котлети з крабових паличок з сиром і найніжнішою начинкою.

Такі котлети готувати дуже швидко. Смачними вони виходять завдяки сиру і найніжнішим крабовим паличкам.

Крабові котлети з сиром - рецепт

Вам потрібно:

• Крабові палички - 300 г
• Твердий сир - 200 г
• Яйця - 1 шт
• Сметана 20% - 2 ст. л
• Борошно - 4 ст. л
• Часник - за смаком
• Олія
• Панірувальні сухарі
• Сіль - за смаком

Крабові палички почистити, натерти на крупній тертці або подрібнити в блендері.

На тертці натерти твердий сир та перекласти до крабових паличок.

У крабове тісто для котлет додати сметану, яйця, часник за смаком, сіль. Добре перемішати і додати борошно.

Крабові котлети обов'язково формуйте мокрими руками, щоб тісто не приставало.

З даної кількості інгредієнтів виходить 9-10 крабових котлет.

1 яйце збити з сіллю. Опускаємо котлети в кляр, далі в панірувальні сухарі і обсмажуємо на добре розігрітій сковороді з олією.

Обсмажуємо крабові котлети до золотистої скоринки з двох сторін під кришкою.

Перекласти на паперовий рушник, щоб зайва олія пішла.

Подавати котлети з салатом або кус-кус.