Смачні кабачкові рулетики з сирною начинкою: ідеальна сезонна закуска
Приготуйте ці рулетики з сирною начинкою й насолоджуйтеся поєднанням смаків.
![Смачні кабачкові рулетики з сирною начинкою: ідеальна сезонна закуска Кабачкові рулетики Сезонна закуска Рецепт приготування](https://greenpost.ua/upload/news/2023/12/29/kanape-z-kabachkiv-iz-shynkoyu_965x0.jpg?v=1718173867)
Кабачки продовжують бути фаворитами сезону серед овочів. Безліч страв, які можна приготувати з кабачка, й кожна має свій неповторний смак. Приготуйте рулетики з сирною начинкою й насолоджуйтеся поєднанням смаків.
Інгредієнти:
- 2 кабачки
- 4 яйця
- 4 ст. л. борошна
- 1 ч. л. копченої паприки
- 1 ч. л. солі
Для начинки:2
- 200 г твердого сиру
- 1 плавлений сирок
- 2 ст. л. сметани
- 1-2 зубки часнику
- 2 томати
- кріп
Приготування:
Наріжте кабачки вздовж, посоліть їх й залиште на 10 хвилин постояти. Змішайте яйця з сіллю, а борошно – з паприкою. Обмокніть кабачки спочатку в борошно, а потім в яйця й смажте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть кабачки на тарілку, промокніть серветкою, щоб забрати зайву олію.
Змішайте натертий сир і плавлений сирок, додайте часник, сметану й зелень. Кабачки змажте сирною начинкою й покладіть в на кожен дольку помідора. Після цього закрутіть кабачок в рулетик. Поставте рулетики в холодильник на 30 хвилин, щоб краще тримали форму. Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
![Картопляна запіканка з кабачками та м'ясним фаршем — чудовий вибір для ситної сімейної вечері Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/05/kartoplyana-zapikanka-z-kabachkamy-ta-m-yasnym-farshem_305x320.jpg?v=1725535764)
![Серед інгредієнтів — горілка: коктейль на $10 млн завоював шалену популярність на тенісному турнірі US Open Honey Deuce («Медова двійка») — одна з найпопулярніших зірок чемпіонату US Open. Дастін Сатлофф/USTA/AP](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/koktejl-honey-deuce-medova-dvijka_305x320.png?v=1725634406)
![Енергетика, медицина, агросектор і довкілля: уряд сьогодні ухвалив низку важливих рішень ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/07/07/uryad_305x320.jpg?v=1725626682)
![Рибне господарство потребує стратегічного планування і наукового підходу, - Мінагрополітики ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/rybne-gospodarstvo_305x320.jpg?v=1725625184)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)