Шість звичних продуктів, яким не місце в дитячому меню
Тому що від того, що діти їдять сьогодні, залежить їхнє здоров'я завтра.
Здорове харчування та грамотне складання щоденного раціону важливе для всіх, але для дітей особливо. Організм, який переживає стадію активного зростання, вимагає особливо дбайливого ставлення та підвищеної уваги до харчування — і тому батькам дуже важливо стежити за тим, наскільки здоровим та безпечним є щоденний раціон їхньої дитини. Перевірте, чи немає в меню вашого малюка цих небезпечних і шкідливих продуктів - і за потреби безжально визганяйте їх назавжди, пише «Домашнє вогнище».
Газовані напої та фруктові соки
Це справжня цукрова бомба, в якій немає нічого корисного для здоров'я, але дуже багато небезпечного і шкідливого цукру. І якщо з тим, що газовані напої шкідливі для здоров'я, батьки зазвичай не сперечаються, то небезпека фруктових соків часто не є очевидною. Тим часом соки, навіть свіжі — справжній продукт-перевертень, який прикидається корисним. Адже при виготовленні соку ми фактично позбавляємо фрукти чи овочі корисної клітковини та волокон, залишаючи лише фруктовий цукор, який миттєво підвищує рівень глюкози у крові дитини.
Курячі нагетси
Біле куряче м'ясо - відмінний продукт, джерело корисного білка. Але тільки не в тому випадку, коли воно обвалено в паніровці та засмажене у фритюрі. Це одне з найпопулярніших складових дитячого меню в кафе та ресторанах, але «популярний» не означає «безпечний» - адже в цій страві багато шкідливих жирів, а також натрію. Замініть нагетси на звичайне смажене куряче філе - це теж не ідеальний дієтичний продукт, але більш здоровий і безпечний.
Макарони
Звичні для багатьох з нас страви — макарони з маслом, сиром чи куркою — дієтологи радять виключити з дитячого меню зовсім або хоч пропонувати їх якомога рідше. Втім, експерти уточнюють, що йдеться насамперед про страви, які пропонуються в закладах громадського харчування, а не про приготовані самостійно. У пасті з куркою, олією чи сиром, приготовленою в кафе чи ресторані, зазвичай багато насичених жирів, шкідливих для здоров'я — саме з цієї причини від них краще відмовитися.
Страви з простих вуглеводів
Білий хліб, білий рис, інші страви, що складаються з «легких» вуглеводів, зазвичай подобаються і дітям, і їхнім батькам – не в останню чергу завдяки швидкості, з якою їх можна приготувати. Але експерти-дієтологи нагадують про те, яку шкоду можуть завдати здоров'ю «легкі» вуглеводи. І закликають максимально скоротити їхню частку у щоденному раціоні вашої дитини.
Дуже солодкі десерти
Не конче відмовлятися від традиційного святкового торта, але складні складові десерти на кшталт торта з морозивом або морозива з печивом краще виключити зі звичайного, повсякденного меню. Адже кожен такий десерт — справжня цукрово-вуглеводна бомба, калорійність якої може бути вищою, ніж у всього обіду. І він точно не піде на користь вашій дитині – краще запропонуйте їй фрукти, свіжі чи сушені, або корисні ласощі, які готуються без додавання цукру.
Гамбургери
Велике дослідження, в рамках якого перевірявся вплив на дитяче здоров'я різноманітних страв з меню кафе та ресторанів, визнало найшкідливішим продуктом стандартний чизбургер, який у різних закладах швидкого харчування традиційно входить до дитячого меню. Дієтологи, як і раніше, радять якнайрідше купувати дітям їжу в цих закладах, якщо без цього не обійтися, то хоча б уникати гамбургерів.
Також ми розповідали про сонцезахисний крем для дітей — як вибрати для найменших.