Цукрове печиво нам часто пекли у дитинстві. Воно так називається тому, що зверху посипане цукром, а тому дуже подобається дітям. Ось один із рецептів цього печива.
Інгредієнти:
яйця — 3 шт.;
цукор — 1 скл.;
сметана — 1 скл.;
амоній — 1 ст. л.;
маргарин — 250 г;
борошно — до потрібної консистенції.
Приготування.
Яйця збити з цукром, додати сметану, амоній.
Борошно розтерти з маргарином. Усі складники з’єднати й замісити м’яке тісто.
Розкачати його тонко, посипати цукром, вирізати формочками печиво.
Пекти при температурі 180-200 °C.
Більше новин читайте на GreenPost.