Простий салат з редиски, який весною та влітку завжди на нашому столі

Як тільки весною з’являється у продажу редиска – не роздумуючи відразу ж купую. Такий салат їдять часто, можна готувати весь весняно-літній сезон, і взагалі не приїдається.

Цей салат дуже простий, на його приготування йдуть лічені хвилини. Саме за це я його люблю, адже нікому не хочеться довго готувати. Ну і смачно, звичайно. Забирайте рецепт у свою скарбничку!

Нам знадобиться:

• редиска – 100 гр
• сир – 50 гр
• огірок свіжий – 1 шт
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля – на вибір) до смаку
• сіль за смаком
• салат заправляємо майонезом (ну чи сметаною)

Покроковий рецепт приготування:

Спочатку підготуємо редиску: миємо, зрізаємо кінчики і довільно ріжемо. Я завжди ріжу по-різному – кружечками або півкружочками, іноді соломкою, все залежить від розміру та форми редиски.

Далі до редиски відправляємо свіжий огірок. Найсмачніше цей салат з огірками пухирчастими, дрібними. Втім, можна взяти будь-який огірок.

І останній інгредієнт – це сир. Можна взяти звичайний напівтвердий, можна плавлений сир покласти. Тут теж все на вашу думку.

Тепер кладемо в салат подрібнену зелень, солимо за смаком і заправляємо.

В якості заправки можна використовувати майонез або сметану (або змішати їх), кому що більше подобається.

Салатик виходить дуже смачний, він чудово доповнить обід чи вечерю! Ось побачите: його з’їдять увесь, не лишиться ні ложки. Приємного апетиту!