Догори
Дати відгук

Продовжують життя і молодість: експерти назвали найкорисніші овочі

Ці овочі мають унікальні протизапальні властивості

1 хв на прочитання17 Квітня 2024, 06:50
Продовжити молодість Найкорисніші овочі Харчування Продовжити молодість Найкорисніші овочі Харчування
Поділитись:

У сучасному світі багато людей страждає від хронічного запалення, яке з часом може призвести до серйозних захворювань, серед яких артрит, хвороби серця, діабет, хвороба Альцгеймер і навіть певні види раку. Також запалення тісно пов'язане з процесом старіння.

Щоб знизити ризик запалення в організмі, необхідно дотримуватися здорової дієти і активного способу життя. Американські дієтологи розповіли про овочі, які допоможуть зменшити запалення і уповільнити старіння.

Морква

Як у сирій, так і у вареній моркві міститься маса поживних речовин, деякі з яких допомагають боротися із запаленням. Цей овоч насичений бета-каротином і каротиноїдом, які підтримують здоров'я кісток і шкіри.

Цибуля

Цибуля є хорошим джерелом калію, який допомагає знизити запалення. Також цей овоч багатий на антиоксидант кверцетіом — він має корисні властивості для імунітету і зниження маркерів запалення.

Солодкий перець

У болгарському перці багато вітамінів С і А, які є природними антиоксидантами. У ньому також багато клітковини і води. Високий рівень антиоксидантів також робить овоч протизапальним.

Часник

Часник складається з сірковмісних сполук, що забезпечують протизапальну дію. Дослідження показують, що ці сполуки можуть навіть бути корисними для зміцнення імунної системи та запобігання розвитку деяких ракових пухлин.

Броколі

Броколі має високий вміст сульфурофанів, які є природними антиоксидантами, дуже здоровими та протизапальними. Броколі також містить багато кальцію, клітковини та достатню кількість води, що також сприяє протизапальним властивостям.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: Rspb.org.uk
Компостування: як перетворити сміття на «чорне золото» для саду
2 хв на прочитання14 Вересня 2025
Фото ілюстративне
Українські фермери збирають «лушпиння зі сміттям»: посуха знищила врожай соняшнику
1 хв на прочитання4 години тому
АРМА: нові конкурси на арештоване майно, включаючи вагони та землю. Фото: скріншот відео-трансляції засідання АРМА
АРМА оголосило нові конкурси на продаж арештованих активів: від землі до с/г культур
1 хв на прочитання5 годин тому
Фото: Одеське життя
Одеська міськрада збільшила фінансування догляду за деревами
1 хв на прочитання7 годин тому
У яких випадках суд зобов`язує повнолітніх дітей утримувати непрацездатних батьків
2 хв на прочитання8 годин тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 14 вересня 2025 року
3 хв на прочитання10 годин тому
Спекотне літо та людська діяльність призвели до висихання водойм на Одещині
1 хв на прочитання13 годин тому
День українського борщу об’єднує світ і нагадує про культурну спадщину України
2 хв на прочитання16 годин тому