- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Печиво «Сирні вузлики» — ароматне, оригінальне за формою та надзвичайно просте у приготуванні
Печиво «Сирні вузлики» — ароматне, оригінальне за формою та надзвичайно просте у приготуванні
Спробуйте залучити до його приготування дітей — заодно вивчите деякі геометричні фігури.

«Сирні вузлики» — ароматне, оригінальне за формою та надзвичайно просте у приготуванні печиво. Спробуйте залучити до його приготування дітей — заодно вивчите деякі геометричні фігури. Легкий сирний присмак, м’яка ніжна консистенція не залишать байдужими ні малих, ні дорослих ласунів.
Інгредієнти:
кисломолочний сир — 230 г;
вершкове масло — 130 г;
пшеничне борошно — 250 г;
цукор — 1 склянка;
ванільний цукор — 1 ч. ложка;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування.
Борошно з’єднати з маслом кімнатної температури, руками розтерти на крихту.
Всипати ванільний цукор, сир і соду, замісити тісто.
Розкачати товщиною 3 мм, склянкою вирізати кружальця.
Однією стороною кружальце вмочати в цукор, згорнути навпіл так, аби частина з цукром опинилася всередині печива. Знову вмочити в цукор півколо, що утворилося, ще раз скласти навпіл так, аби цукор залишився всередині.
Ще раз вмочити печиво в цукор одним бочком і викласти на застелене пергаментом деко поцукрованою стороною догори.
Запікати печиво 25-30 хвилин у розігрітій до 180 °C духовці.
Більше новин читайте на GreenPost.







