Догори
Дати відгук

Паштет із курячої печінки — надзвичайно простий і смачний рецепт

Ніжний, але насичений смак, який можна легко адаптувати під свої вподобання.

1 хв на прочитання14 Жовтня 2024, 07:24
Фото: «Їжа легко» Фото: «Їжа легко»
Поділитись:

Зі звичайної курячої печінки можна створити справжній кулінарний шедевр, який задовольнить смакові уподобання навіть найвибагливіших гурманів. Паштет із цього інгредієнта — це ніжний, але насичений смак, який можна легко адаптувати під свої вподобання. Паштет із курячої печінки ідеальний для сніданку чи перекусу.

Інгредієнти:

куряча печінка — 1 кг;

яйця — 2 шт.;

вершкове масло — 100 г;

перець чилі або гострий соус — 20 г;

сіль, перець — до смаку.

Приготування.

Курячу печінку вимити й поставити варити в каструлю з підсоленою водою на півгодини. Після готовності відокремити всі плівочки та жорсткі частини.

Печінку нарізати великими шматками. Додати олію. Збити блендером до однорідного стану.

Додати яйця в суміш і знову збити блендером. Якщо паштет вийшов занадто густим, то до нього можна додати трохи води чи молока.

Для пікантного варіанту можна додати гострий соус чи один маленький перець чилі.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Юлія Свириденко. Фото з відкритих джерел
Можлива наступниця Шмигаля: хто така Юлія Свириденко і що чекає на неї у кріслі прем'єра
3 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
Реєстр біометану в Україні адаптували до стандартів ЄС
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: ілюстративне
Кабмін провів кадрові призначення у Держслужбі у справах дітей та Держагентстві "ПлейСіті"
1 хв на прочитання3 години тому
Комерційний директор Групи Метінвест Дмитро Ніколаєнко. Фото: Метінвест
Безпека, гарантії та страхування: "Метінвест" окреслив ключові умови для відновлення промисловості
2 хв на прочитання4 години тому
Лляне поле на місці падіння метеорита: як фермер на Полтавщині поєднав космос та органічне землеробство
1 хв на прочитання5 годин тому
Біометрія замість штампів: з осені 2025 року зміниться перетин кордону ЄС для українців
2 хв на прочитання6 годин тому
Готові до несподіваних поворотів? Ретроградний Меркурій вже на порозі
3 хв на прочитання8 годин тому
Літак розбився і вибухнув на території аеропорту "Саутенд"
2 хв на прочитання11 годин тому