Догори
Дати відгук

Надзвичайно пишні млинці на сковорідці: приготувати нескладно

Ідеальний рецепт із простих продуктів.

1 хв на прочитання22 Вересня 2023, 12:05
Поділитись:

Це один з найулюбленіших рецептів, адже готуються дуже швидко за нескладним рецептом, і разом з тим тішать око своїм чудовим виглядом та смаком!

Для таких пишних млинців знадобляться:

  • Кефір – 250 мл (варто добре підігріти)
  • Борошно – 240 г
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Яйце куряче – 1 ст.л.
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Олія рослинна
  • Також варто знайти кондитерський мішок, щоб млинці вийшли особливо гарними та рівненькими

Спосіб приготування:

  1. В посудину насипаємо 240 г борошна, по половині чайної ложки солі та соди.
  2. Перемішуємо сухі складові.
  3. В іншій, глибокій посудині, розбиваємо яйце.
  4. Додаємо 3 столові ложки цукру і пакетик ванільного цукру. Збиваємо вінчиком.
  5. Підігріваємо і вливаємо до яйця теплий кефір – завдяки цьому тісто вийде особливо пишним. Знову гарно перемішуємо.
  6. Після цього всипаємо борошно і  мішаємо до однорідності.
  7. Залишаємо тісто для млинців на 5 хвилин.
  8. Коли тісто стало достатньо густим, перекладаємо його в кондитерський мішок.
  9. Ставимо на плиту сковороду, наливаємо олію.
  10. Коли олія підігріється, за допомогою кондитерського мішка формуємо рівні млинці  з тіста.
  11. Обсмажуємо на середньому вогні з обох боків до підрум’янення.
  12. Тепер залишилося вимкнути вогонь і дати млинцям трохи охолонути. До готової страви можна додати улюблене варення, мед або сметану – і смакувати надзвичайно пухкі та ніжні млинці!

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Кінець залежності? "Метафон" підкорює соцмережі. Фото Metaphone
Американський стартап випустив "метафон" – іграшку для боротьби з залежністю від смартфонів
2 хв на прочитання3 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Сімейна медицина в Україні між служінням і комерціалізацією: чи є вихід?
4 хв на прочитанняВчора
Робота мобільної клініки в прифронтових українських селах. Фото: Dignitas Ukraine
Десятки населених пунктів залишилися без медичної допомоги: мобільні клініки допомагають жителям прифронтових сіл
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
19 травня Україна відзначає День сімейної медицини
1 хв на прочитанняВчора
Всесвітній день боротьби з вірусними гепатитами: в Україні зростає захворюваність
3 хв на прочитанняВчора
Зміна клімату загрожує вагітним жінкам — екстремальна спека підвищує ризик передчасних пологів
2 хв на прочитанняВчора
Імунологи створили універсальну протиотруту від укусів отруйних змій на основі крові "людини-імунітету"
2 хв на прочитання18 Травня 2025
У Німеччині пасажирський літак опинився без керування на висоті 10 тисяч метрів
1 хв на прочитання18 Травня 2025
Більше з GreenPost
Фото ілюстративне / natu.care
Масштабний збій у зв'язку: частина Іспанії залишилась без телефонів і Інтернету
1 хв на прочитання12 хвилин тому
Грошова допомога фермерам: як отримати дотацію на корів у 2025 році. Фото: Крамагросвіт
Аграрії можуть отримати 7 тисяч гривень дотації на кожну корову: стартує прийом заявок
1 хв на прочитання50 хвилин тому
Фото ілюстративне
Українці зможуть враховувати стаж роботи за кордоном для отримання пенсії в Україні
1 хв на прочитаннягодина тому
Біда на Тузлівських лиманах: річка Хаджидер потерпає від забруднення. Фото: Іван Русєв
Річка на Одещині опинилася на межі екологічної катастрофи через забруднення
2 хв на прочитання2 години тому
Катастрофічне падіння популяції комах через спеку та втрату середовища існування - екокатастрофа
5 хв на прочитання3 години тому
Чорнобильська зона може стати майданчиком для розміщення малих модульних реакторів
1 хв на прочитання4 години тому
Нові дзеркала здешевлюють сонячну енергію
2 хв на прочитання5 годин тому
Українцям загрожують вищі платіжки за комуналку через несвоєчасну повірку лічильників
2 хв на прочитання5 годин тому