Надзвичайно пишні млинці на сковорідці: приготувати нескладно
Ідеальний рецепт із простих продуктів.
Це один з найулюбленіших рецептів, адже готуються дуже швидко за нескладним рецептом, і разом з тим тішать око своїм чудовим виглядом та смаком!
Для таких пишних млинців знадобляться:
- Кефір – 250 мл (варто добре підігріти)
- Борошно – 240 г
- Цукор – 3 ст.л.
- Яйце куряче – 1 ст.л.
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Сода – 1/2 ч.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Олія рослинна
- Також варто знайти кондитерський мішок, щоб млинці вийшли особливо гарними та рівненькими
Спосіб приготування:
- В посудину насипаємо 240 г борошна, по половині чайної ложки солі та соди.
- Перемішуємо сухі складові.
- В іншій, глибокій посудині, розбиваємо яйце.
- Додаємо 3 столові ложки цукру і пакетик ванільного цукру. Збиваємо вінчиком.
- Підігріваємо і вливаємо до яйця теплий кефір – завдяки цьому тісто вийде особливо пишним. Знову гарно перемішуємо.
- Після цього всипаємо борошно і мішаємо до однорідності.
- Залишаємо тісто для млинців на 5 хвилин.
- Коли тісто стало достатньо густим, перекладаємо його в кондитерський мішок.
- Ставимо на плиту сковороду, наливаємо олію.
- Коли олія підігріється, за допомогою кондитерського мішка формуємо рівні млинці з тіста.
- Обсмажуємо на середньому вогні з обох боків до підрум’янення.
- Тепер залишилося вимкнути вогонь і дати млинцям трохи охолонути. До готової страви можна додати улюблене варення, мед або сметану – і смакувати надзвичайно пухкі та ніжні млинці!
Більше з розділу Здоров'я
Навіть коли температура опускається до -30 °С: 10-річна дівчинка з Норвегії вже три роки спить надворі
Складно, але можливо: хімік розповів, як можна відновити сивину
Топ-5 найзабрудненіших місць удома та як забезпечити їхню чистоту
«Я не гратиму проти чоловіка»: дартистка відмовилася грати на турнірі проти транс-жінки
Зір може погіршуватися через проблеми з шийним відділом хребта — науковці
Продукти, які ні в якому разі не можна вживати дітям до 5 років
Хто мало спить, той багато п'є: науковці встановили зв’язок між безсонням та алкоголізмом
Екокомітет підтримав законопроект про самоврядування в сфері охорони здоров’я в Україні
Більше з GreenPost
Сливова аджика: простий рецепт заготівлі корисного продукту
Іриси у ландшафтному дизайні: додайте краси до вашого саду (ФОТО)
Таємниці Тельців, народжених 7 травня: гороскоп, стихія, кар'єра та сабіанський символ
Що робити з крихтами від паски і шкаралупою від крашанок, ось що про це кажуть священники
Верховний Суд остаточно скасував дозвіл на будівництво вітряків на Боржаві
Знижка у 58 млн грн: БЕБ у Сумах вдалося суттєво зменшити вартість ремонту каналізаційного колектора
Італія планує "поєднати" ядерну енергетику з відновлюваними джерелами для досягнення нульових викидів до 2050 року
Опудрювання часнику й цибулі навесні: чому і як це варто зробити