Молода картопля в глазурі з соєвого соусу та меду: найсмачніший рецепт
Смачна та ароматна картопля у пікантному соусі.
![Молода картопля в глазурі з соєвого соусу та меду: найсмачніший рецепт Рецепт приготування Молода картопля Смачна страва](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/14/kartoplya-moloda_965x0.jpg?v=1718314700)
Молода картопля в червні стає класичним гарніром, адже мало хто відмовляється від ніжної, дещо солодкої, ароматної страви з молодих плодів. Крім традиційного варіння з кропом, можна знайти чимало оригінальних кулінарних рецептів.
Для приготування картоплі в глазурі беремо:
- 500 г дрібної молодої картоплі
- 5 ст. л. соєвого соусу
- 5 ст. л. меду
- 3 зубчики молодого часнику
- 3 ст. л. насіння кунжуту
- 3 ст. л. олії
Картоплю треба не чистити, а лише добре промити та обсушити. швидко це зробити за допомогою паперових рушників.
У сковорідці з широким дном на середньому вогні розігріти олію і викласти картоплю в один шар. Після чого обсмажити протягом 15-20 хвилин під кришкою.
Тим часом приготуйте глазур: змішайте соєвий соус, мед, часник (пропущений через прес). Полийте картоплю, готуйте протягом п’яти хвилин, постійно помішуючи, доки соус не загусне, а картопля не стане мідного відтінку.
Викладіть картоплю і присипайте кунжутом. Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
![Немає необхідності купувати хімічні речовини: як захистити ділянку від шкідників — перевірені засоби Фото: Телеграм-канал «Дача. Сад та город»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1719222737)
![Тушкована капуста з курячим філе — простий рецепт Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/tushkovana-kapusta-z-kuryachym-file_305x320.png?v=1719152190)
![На Тернопільщині відбувся виїзний круглий стіл на тему щодо актуальних проблем насінництва Круглий стіл на тему щодо актуальних проблем насінництва](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/kruglyj-stil_305x320.jpeg?v=1719095807)
![Сирне бланманже з ананасом — десерт без випікання Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/22/syrne-blanmanzhe-z-ananasom_305x320.jpg?v=1719069486)
![Неймовірна смерть: на зіркового актора «Піратів Карибського моря» напала акула на Гаваях Тамайо Перрі](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/tamajo-perri_305x320.jpg?v=1719229634)
![У Полтаві пройшов дводенний форум «Практичне застосування норм Закону «Про управління відходами» Форум «Практичне застосування норм Закону «Про управління відходами»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/vidhody_305x320.jpg?v=1719234010)
![ДБР на Миколаївщині викрили посадовця, який постачав деревину з 20% націнкою Постачав деревину з 20% націнкою](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/derevyna-zbytky_305x320.jpeg?v=1719233815)
![Туристи привезли до Європи небезпечну хворобу з курортів Єгипту, Гваделупи та Мартініки Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/06/12/komar-kusaye_305x320.jpg?v=1719220046)