- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Млинці «Тануть у роті» — покроковий рецепт
Млинці «Тануть у роті» — покроковий рецепт
Подавати можна з медом, варенням, джемом, сметаною чи згущеним молоком.
Зображення згенеровано ШІ
Тонкі, ніжні, рум'яні млинці припадуть до смаку як дорослим, так і дітям. Подавати їх можна з медом, варенням, джемом, сметаною чи згущеним молоком. Ось простий рецепт шалено смачних і ніжних млинців. Млинці з дірочками, заварені окропом, просто тануть у роті!
Сковороду можна змащувати щоразу перед випіканням млинця, але якщо у вас сковорода дозволяє, то цілком можна обійтися тільки одним разом. Інгредієнти доступні й завжди знайдуться напохваті.
Інгредієнти:
борошно — 1 склянка;
молоко — 1 склянка;
вода (окріп) — 1 склянка;
цукор — 2 ст. л.;
сіль — 0,5 ч. л.;
олія — 2 ст. л.;
яйця — 2 шт.
Приготування.
Збити яйця з цукром і сіллю до появи густої піни.
Продовжуючи збивати, додати склянку окропу. Маса повинна збільшитися вдвічі.
Потім влити холодне молоко та продовжити збивати.
Продовжуючи збивати, додати борошно.
В самому кінці влити олію.
Обсмажувати млинці на розпеченій сковороді, розподіляючи тісто рівномірно ополоником.
Перевертати млинці слід дуже акуратно — вони досить тонкі й ніжні, можуть легко порватися. Якщо у вас відразу не вийде, то з 2-3 млинця все піде добре.
Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
