- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Маринована капуста з гірчицею, простий покроковий рецеп
Маринована капуста з гірчицею, простий покроковий рецеп
Зберігатиметься маринована капуста місяць-півтора.
Капуста за цим рецептом готується дуже легко та просто, а зберігається понад місяць.
СКЛАДОВІ
- 3 кг капусти;
- 3 цибулини;
- 3 моркви;
- 250 мл рослинної олії;
- 200 мл оцту 9%;
- 1½ столової ложки солі;
- 180 г цукру;
- 1 столова ложка гірчиці.
ПРИГОТУВАННЯ
- Капусту нашаткуйте. Цибулю наріжте четвертинками кілець. Моркву натріть на великій тертці. Змішайте всі овочі у глибокій мисці.
- У каструлю налийте олію з оцтом, посоліть, додайте цукор та гірчицю. Доведіть до кипіння на невеликому вогні та варіть 5 хвилин.
- Залийте овочі гарячим маринадом. Перемішайте, прикрийте кришкою та залиште на 2 години за кімнатної температури. За цей час перемішайте кілька разів.
- Перекладіть капусту в банку, закрийте та залиште в холодильнику. За кілька днів можна пробувати. А зберігатиметься маринована капуста місяць-півтора.
Більше з розділу Агро
Ретельно готували злочини: викрито нові факти заволодіння грошима сільгоспвиробників на десятки мільйонів гривень
Рада 267-ма голосами підтримала законопроєкт «Про державний аграрний реєстр»
Стратегії адаптації до зміни клімату презентували в Києві
Сковороду накрити кришкою та дорахувати до десяти: яєчня з пармезаном — простий і швидкий сніданок
Як доглядати за грушею восени: 7 важливих процедур для здоров'я дерева
Digital4UA: підтримка з впровадженням цифрового землеробства для аграріїв
Мінагрополітики: Україна цьогоріч зібрала майже 22 млн тонн пшениці
Рисовий суп із куркою та перцем — смачний і простий у приготуванні
Більше з GreenPost
На Закарпатті американські хірурги безоплатно оперуватимуть дітей з вадами обличчя та кінцівок
На Одеському пляжі ліквідували витік стічних вод
Права людини та верховенство права: Україна розпочала переговори з ЄС
На антарктичній станції «Академік Вернадський» показали, як сортують сміття
Китай посилює боротьбу з викидами: запустили промисловий уловлювач вуглецю
Дослідження: витрати споживачів на ліки зросли до 3,6 млрд дол. за рік через зростання цін
Тропічні рослини із ботсаду Гришка не переживуть зиму без підтримки мікроклімату
Міндовкілля: якість води на річці Десна у місцях водозаборів на Київщині у межах норми