Лікарі назвали продукти, що знижують розумові здібності

Вибір правильних продуктів для нашого раціону може значно впливати на наше фізичне та розумове здоров'я. Лікар Олександра Литкіна перерахувала продукти, що знижують розумові здібності.

Лікарі одностайні в думці, що передусім негативний вплив на мозок і когнітивні функції людини має часте вживання алкоголю у великих кількостях. Спиртні напої гублять нейрони і якщо пити часто, то нервові клітини не встигатимуть відновлюватися.

Негативний вплив на роботу мозку надає і вживання переробленої рослинної олії — так званого гідрогенізованого жиру. Класичним прикладом такого продукту є маргарин. Гідрогенізований жир не переробляється організмом і відкладається в клітинах, зокрема в клітинах мозку. Відповідно це веде до його передчасного руйнування та зниження когнітивної функції. Найчастіше із застосуванням маргарину чи кулінарного жиру готуються кондитерські вироби — випічка, печиво, тістечка, торти, цукерки.

Також на мозок погано впливає фастфуд у великих кількостях. У таких продуктах одночасно міститься велика кількість жиру, вуглеводів, солі та різних харчових добавок. Класичним прикладом є снеки, чипси, гамбургери, шаурма. А якщо запивати їх солодкими напоями, то це ще більше сприяє розвитку ожиріння, наявність якого призводить до зниження активності роботи мозку. До того ж, фастфуд ще й послаблює імунну систему організму.

Мозку також завдає шкоди вживання цукру. Глюкоза дійсно є необхідним паливом для організму, і вуглеводи, звісно, обов'язково повинні бути в раціоні. Та якщо людина одночасно з'їдає велику кількість швидких і повільних вуглеводів, то рівень цукру в крові різко підвищується — і людина відчуває сонливість. Це пов'язано з тим, що велика кількість вуглеводів блокує центр життєвої активності, і людина стає лінивою, їй нічого не хочеться робити, тільки спати. Такий стан, звісно, не руйнує клітини мозку, але робить його вкрай млявим і неактивним.

Більше новин читайте на GreenPost.