Догори
Дати відгук

Лікарі назвали п'ять доступних джерел йоду

Його багато навіть у картоплі.

2 хв на прочитання12 Вересня 2021, 23:48
Фото:
Кулинариссимо Фото: Кулинариссимо
Поділитись:

Дефіцит йоду викликає обмежений розвиток мозку, особливо у дітей, психічні захворювання, проблеми з холестерином, летаргію, депресії, втому і порушення ваги. Надлишок йоду може призвести до гіпотиреозу або станом, при якому виникає дефіцит гормону щитовидної залози. Про це говорять лікарі, пише The Health Site.

Важливо стежити за балансом йоду і активно включати в наш раціон речовини, в якому його досить багато.

До них відноситься картопля - відмінне джерело йоду, який зустрічається скрізь і коштує досить дешево. Запечений або приготований з шкіркою картопля забезпечує нас 60 мкг йоду.

Гімалайський кристалічна сіль, також звана сірої, вважається багатим джерелом йоду. Всі види кухонної солі містять йод, але вони зазвичай втрачають свої вроджені мінерали через обробку. А необроблена гімалайська сіль містить близько 500 мг йоду.

Журавлина має антиоксидантні властивості і є багатим джерелом йоду. У 120 г журавлини близько 400 мкг йоду. Для заповнення денної норми рекомендується з'їсти трохи ягід або випити склянку свіжого соку.

Квасоля або морська квасоля також вважається багатим джерелом йоду, але найкраще її вживати в якості бобів. Так в половині склянки темно-синьою квасолі близько 32 мкг йоду. У бобах також безліч клітковини.

Ламінарії або водорості. Океан - найбільший джерело багатої йодом їжею на зразок водоростей. У них високий вміст йоду, наприклад, в одній порції ламінарій в чотири рази більше йоду, ніж рекомендується вживати в добу. Можна додавати їх в суп або салати.

Нагадаємо, що як без лікаря зрозуміти, що щитовидна залоза працює неправильно. 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Більше з GreenPost
Курча-бройлер
Етична революція: перша країна, що повністю відмовляється від курей-бройлерів
1 хв на прочитання26 хвилин тому
Фото: @ FOTOLIA/Peppi18
Аналітики прогнозують зростання цін на молочку до 12%
2 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Борщовий набір: овочеві запаси закінчуються, як зміняться ціни
1 хв на прочитання3 години тому
Крилата ракета «Фламінго» FP-5
Три ракети на день: розкрито деталі виробництва та характеристики «Фламінго»
2 хв на прочитання5 годин тому
Гроші на картки та кешбек на АЗС: уряд запускає два масштабні проєкти підтримки українців
2 хв на прочитання6 годин тому
Місячний календар і гороскоп для всіх знаків зодіаку на 15 березня 2026 року
4 хв на прочитання8 годин тому
Логістичний маневр Ер-Ріяда: Саудівська Аравія переспрямовує вантажопотоки до Червоного моря
1 хв на прочитання9 годин тому
Свободу річкам: 14 березня світ відзначає Міжнародний день боротьби проти гребель
2 хв на прочитання11 годин тому