Догори
Дати відгук

Лікарі назвали п'ять доступних джерел йоду

Його багато навіть у картоплі.

2 хв на прочитання12 Вересня 2021, 23:48
Фото:
Кулинариссимо Фото: Кулинариссимо
Поділитись:

Дефіцит йоду викликає обмежений розвиток мозку, особливо у дітей, психічні захворювання, проблеми з холестерином, летаргію, депресії, втому і порушення ваги. Надлишок йоду може призвести до гіпотиреозу або станом, при якому виникає дефіцит гормону щитовидної залози. Про це говорять лікарі, пише The Health Site.

Важливо стежити за балансом йоду і активно включати в наш раціон речовини, в якому його досить багато.

До них відноситься картопля - відмінне джерело йоду, який зустрічається скрізь і коштує досить дешево. Запечений або приготований з шкіркою картопля забезпечує нас 60 мкг йоду.

Гімалайський кристалічна сіль, також звана сірої, вважається багатим джерелом йоду. Всі види кухонної солі містять йод, але вони зазвичай втрачають свої вроджені мінерали через обробку. А необроблена гімалайська сіль містить близько 500 мг йоду.

Журавлина має антиоксидантні властивості і є багатим джерелом йоду. У 120 г журавлини близько 400 мкг йоду. Для заповнення денної норми рекомендується з'їсти трохи ягід або випити склянку свіжого соку.

Квасоля або морська квасоля також вважається багатим джерелом йоду, але найкраще її вживати в якості бобів. Так в половині склянки темно-синьою квасолі близько 32 мкг йоду. У бобах також безліч клітковини.

Ламінарії або водорості. Океан - найбільший джерело багатої йодом їжею на зразок водоростей. У них високий вміст йоду, наприклад, в одній порції ламінарій в чотири рази більше йоду, ніж рекомендується вживати в добу. Можна додавати їх в суп або салати.

Нагадаємо, що як без лікаря зрозуміти, що щитовидна залоза працює неправильно. 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото: Uwaterloo.ca
Від аналогового до цифрового: ШІ пише медичні нотатки, щоб лікарі рятували життя швидше
2 хв на прочитання19 Серпня 2025
Анастасія Дерев'янко / Фото:facebook.com/vadym.filashkin
Україна увійшла до трійки лідерів на Всесвітніх іграх-2025, виборовши 44 медалі
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: Biology.utah.edu
Невидимі сусіди в нирках: нове дослідження показало, що у нирках та інших органах живуть мікробіоми
2 хв на прочитання3 години тому
Зображення має ілюстративний характер. Фото: pexels.com/Deon Black
Міф про "великий пеніс": сексологиня пояснила, який розмір насправді приносить задоволення
1 хв на прочитання4 години тому
Українські боксери U23 тріумфували в Сараєво, виборовши 11 медалей та першість у турнірі
1 хв на прочитання5 годин тому
Молоко, ромашковий чай чи індичка? Що насправді допомагає заснути
3 хв на прочитання6 годин тому
Глибинна небезпека ботоксу: ботулізм
3 хв на прочитання8 годин тому
Смерть від вентилятора: прихована небезпека, особливо гостра у спеку
2 хв на прочитання11 годин тому
Більше з GreenPost
Фото: Acozykitchen.com
Простий рецепт закритої піци, що тане в роті: кальцоне
1 хв на прочитання19 Серпня 2025
Фото: Sky.com
Британська екологічна мрія розбилась об американський імпорт
2 хв на прочитання5 годин тому
Ядерна енергетика як альтернатива вугіллю: Франція оцінила потенціал Сербії
Ядерна енергетика може стати альтернативою вугіллю в Сербії
1 хв на прочитання7 годин тому
Директорку підрозділу Черкаської міськради підозрюють у розтраті 3,2 млн грн на закупівлі продуктів
Директорку підрозділу Черкаської міськради підозрюють у розтраті понад 3,2 млн грн на закупівлі продуктових наборів
1 хв на прочитання9 годин тому
Невидима революція: як приховані прориви здешевили сонячну енергію на 99%
3 хв на прочитання9 годин тому
На Тузлівських лиманах затримано браконьєра: збитки державі оцінено в понад 7 млн грн
1 хв на прочитання10 годин тому
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
1 хв на прочитання11 годин тому
Штучний інтелект на передовій: науковці MIT розробили нові антибіотики проти «супербактерій»
2 хв на прочитання13 годин тому