Догори
Дати відгук

Курячі стегенця, запечені в сметані — простий рецепт

Можна вибрати як курячі стегенця, так і гомілки.

1 хв на прочитання08 Квітня 2024, 01:21
Фото: «Їжа легко» Фото: «Їжа легко»
Поділитись:

Приготування смачних страв не обов'язково пов'язане з витратою великої кількості часу і зусиль. Наприклад, можна приготувати курячі стегенця, запечені в сметані — це справжня родзинка кулінарної майстерності, яка стане ідеальним варіантом для швидкого та смачного обіду.

Зручність цього рецепту полягає в тому, що ви можете вибрати як курячі стегенця, так і гомілки — обидва варіанти чудово підходять для цієї страви. Також можна за бажання видалити кістки та шкіру з м'яса або залишити стегенця цілими.

Інгредієнти:

курячі стегенця — 600 г (4 шт.);

сметана жирністю 20 % — 200 г;

часник сушений — 1/2 ч. ложки;

трави прованські сушені — 1 ч. ложка;

куркума мелена — 1/3 ч. ложки;

сіль — 1 ч. ложка;

перець чорний мелений — 1/5 ч. ложки;

олія соняшникова (для змащування форми) — 2 ч. ложки.

Приготування.

Увімкнути духовку для розігріву до 190 градусів.

Курячі стегенця промити й обсушити за допомогою паперового рушника.

Натерти стегенця сіллю (0,5 ч. ложки) і чорним меленим перцем.

Перекласти курятину у форму для запікання, дно якої попередньо змастіть олією.

Для сметанного соусу в мисці з'єднати сметану, суміш прованських сушених трав, сушений часник, сіль (0,5 ч. ложки) і куркуму.

Як слід перемішати сметану зі спеціями та прянощами.

Соусом, що вийшов, залити стегенця у формі.

Запікати в розігрітій до 190 °С духовці 45-50 хвилин (враховуючи особливості своєї техніки). Під час запікання форму не накривати!

Курячі стегенця, запечені в сметані, готові.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитаннягодина тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання2 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання6 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання8 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання9 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання9 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання10 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання12 годин тому
Більше з GreenPost
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання55 хвилин тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання3 години тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання4 години тому
Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на перевірку до дисциплінарної комісії
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання5 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання6 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання8 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання11 годин тому
Споживання електрики в нормі, але спека вносить корективи – Укренерго
1 хв на прочитання12 годин тому