Догори
Дати відгук

Ікра з буряка та моркви — надзвичайно простий рецепт

Чудова заготівля, яка ніколи не буває зайвою.

1 хв на прочитання17 Жовтня 2023, 00:32
Поділитись:

Ікра з буряка та моркви — чудова заготівля, яка ніколи не буває зайвою. Готується вона надзвичайно просто.

Інгредієнти:

буряк — 2 кг;

морква — 0,5 кг;

цибуля — 0,5 кг;

олія рафінована — 50 мл;

оцет 9% — 6 ст. л.;

сіль — 2 ст. л.;

цукор — 3 ст. л.

Приготування.

Буряк, моркву і цибулю пропустити через м'ясорубку.

Варити близько години, періодично помішуючи.

Додати сіль, цукор, оцет і олію. Варити ще хвилин 15.

Розкласти по баночках і закрутити.

Також ми публікували рецепт бурякового салату: можна взимку в борщ додавати, а можна просто на хліб.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Кабмін погодив експериментальний проєкт щодо видалення зелених насаджень
1 хв на прочитання13 хвилин тому
Фото ілюстративне
Воєнний злочин без строку давності: сувора юридична кваліфікація та невідворотність покарання
2 хв на прочитаннягодина тому
Фото: JJ Harrison
Індикатори здоров'я екосистеми: чому збереження альбатросів є критичним для світового океану
3 хв на прочитання3 години тому
На Закарпатті зафіксували підземні поштовхи магнітудою 1,6
На Закарпатті зафіксували черговий мікроземлетрус
1 хв на прочитанняВчора
Підтримка медичних кадрів: як молодим лікарям отримати одноразову виплату 200 тисяч гривень
2 хв на прочитанняВчора
Самовільний водозабір на Інгулі: екоінспектори викрили порушення екологічного законодавства на Миколаївщині
1 хв на прочитанняВчора
Ботанічна експедиція на Волині: рідкісні рослини виявили в нацпарку «Прип'ять-Стохід»
1 хв на прочитанняВчора
Водні ресурси Півдня на межі: як війна та кліматичні зміни руйнують екосистему
2 хв на прочитанняВчора