Догори
Дати відгук

Ікра з буряка та моркви — надзвичайно простий рецепт

Чудова заготівля, яка ніколи не буває зайвою.

1 хв на прочитання17 Жовтня 2023, 00:32
Поділитись:

Ікра з буряка та моркви — чудова заготівля, яка ніколи не буває зайвою. Готується вона надзвичайно просто.

Інгредієнти:

буряк — 2 кг;

морква — 0,5 кг;

цибуля — 0,5 кг;

олія рафінована — 50 мл;

оцет 9% — 6 ст. л.;

сіль — 2 ст. л.;

цукор — 3 ст. л.

Приготування.

Буряк, моркву і цибулю пропустити через м'ясорубку.

Варити близько години, періодично помішуючи.

Додати сіль, цукор, оцет і олію. Варити ще хвилин 15.

Розкласти по баночках і закрутити.

Також ми публікували рецепт бурякового салату: можна взимку в борщ додавати, а можна просто на хліб.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Всесвітній день відновлення дикої природи як маніфест нового життя
Дика природа повертається: як ревайлдинг рятує екосистеми планети
2 хв на прочитання24 хвилини тому
Міжнародний день астрології: дата, історія та символізм свята
Новий астрологічний рік: як планети впливають на наше життя сьогодні
2 хв на прочитаннягодина тому
Рівновага світла і темряви: магія та наукові факти Дня весняного рівнодення
Початок астрономічної весни: 20 березня світ зустрічає День весняного рівнодення
1 хв на прочитання3 години тому
Всесвітній день щастя: як виникає це почуття і чи можна навчитися бути щасливим
7 хв на прочитання12 годин тому
Учень житомирського ліцею, переселенець з Херсонщини, виступив на сесії Ради ООН з прав людини
1 хв на прочитанняВчора
Шторм у магнітосфері: 19 березня Землю накрила сильна магнітна буря червоного рівня
1 хв на прочитанняВчора
Вчені підтвердили позитивний вплив на довголіття від щоденного читання
1 хв на прочитанняВчора
Україна залучає 125 мільйонів євро на модернізацію водоканалів
2 хв на прочитанняВчора