Догори
Дати відгук

Головні продукти квітня: які корисні овочі радять їсти експерти

Встигніть оздоровити свій організм!

2 хв на прочитання14 Квітня 2024, 18:00
Корисні сезонні овочі які радять їсти експерти Корисні сезонні овочі які радять їсти експерти
Поділитись:

Обирати сезонні та локальні продукти — одне із правил здорового харчування, яке завжди радять нутриціологи. Чому? Бо так ваш організм отримає найсвіжіші продукти з найбільшою кількістю поживних речових.

Приміром, квітень. Так, ще не літо, аби досхочу насолоджуватися свіжими салатами, і в нашому раціоні досі багато продуктів тривалого зберігання — як-от сочевиця, рекордсменка за кількістю рослинного білка, чи така улюблена нами вівсянка (найкраще обирати цільну).

Ось список сезонних продуктів, а також тих, які варто включити в раціон — щоби харчуватися з користю для організму:

  1. Спаржа. Багата на клітковину, добре впливає на здоров’я та вигляд волосся і шкіри обличчя.
  2. Редис — сезонний продукт, особливо смачна у квітні. З неї можна готувати не тільки сирі салати. А що саме — читайте в добірці рецептів.
  3. Молодий часник — має більше вітамінів, ніж той, що довго лежав у комірчині. Та і смак більш насичений.
  4. Кукурудзяна крупа. Вона досить калорійна, але відноситься до дієтичних продуктів, бо стимулює травлення й допомагає очищати кишківник від шлаків.
  5. Кефір. Кисломолочні продукти завжди корисні для мікрофлори. Але, у цей квітень, коли ми обмежили прогулянки містом та іншу активність, кефір допоможе розвантажувати втомлений організм і покращить травлення.
  6. Цибуля шалот. Сезонна зелень, у якій є ефірна олія та більша кількість вітаміну С, ніж у звичайній цибулі. У ній є кальцій, фосфор та залізо, а незвичайний смак ще й допоможе урізноманітнити ваші домашні страви.
  7. Шпинат — це концентрація вітамінів групи В, А, Е, йоду та фолієвої кислоти, заліза та клітковини. Також, у листах шпинату міститься велика кількість білка. Ще, він добре впливає на роботу серця та забирає втому.
  8. Молодий буряк — особливо корисний саме навесні. Це низькокалорійне джерело йоду, фолієвої кислоти і клітковини. Буряк однаково корисний, як сирий, так і варений, печений чи у вигляді соку.
  9. Петрушка. Вона теж додасть енергії й порцію вітамінів. Через надто яскравий аромат її не часто додають у страву в достатній кількості. Проте, навіть їй можна знайти незвичайне застосування.

Також до продуктів місяця експерти радять зарахувати ревінь, зелену цибулю та молодий часник — і по-максимуму використовувати їх в салатах.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото ілюстративне
Японські біологи тестують інноваційний препарат, що може повністю змінити стоматологію
1 хв на прочитання4 години тому
У прифронтових областях будують підземні школи та забезпечують дітей транспортом і харчуванням
Безпечна освіта під землею: як Україна відновлює школи на прифронтових територіях
2 хв на прочитання5 годин тому
Фото: «Здорові люди»
Дієтолог попередила, що неконтрольоване вживання чаю може бути небезпечним для здоров’я
1 хв на прочитання6 годин тому
Магнітна буря 7 балів: як захиститися від впливу
Сильна магнітна буря накрила Україну
1 хв на прочитання12 годин тому
Небезпека менструальних чаш: неправильне використання може призвести до проблем з нирками
1 хв на прочитання17 годин тому
Нарешті хороші новини! Вживання сої може запобігти ендометріозу
2 хв на прочитанняВчора
Постійно перепитуєте співрозмовників або робите телевізор голосніше? Можливо, настав час перевірити слух
3 хв на прочитанняВчора
Кадрові зміни в уряді: нові обличчя в ключових міністерствах
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Фото: mmr.ua
"Man's True Best Friend": Сабріна Карпентер та канадські притулки об'єдналися заради собак
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото ЦТС
Румунія електрифікує ключову залізничну ділянку на кордоні з Україною
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото: відновлення енергопостачання / ДТЕК
Кабмін посилив контроль за державними закупівлями у енергетиці та будівництві
2 хв на прочитання2 години тому
Штрафи та шкода: чому не можна спалювати суху рослинність
Не паліть суху траву: чому осінні вогнища завдають шкоди здоров'ю, природі та вашому гаманцю
1 хв на прочитання4 години тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 3 вересня 2025 року
3 хв на прочитання8 годин тому
Міфічний Тунель кохання на Рівненщині: від військової таємниці до туристичної перлини
2 хв на прочитання9 годин тому
Президент підписав закон про експортне мито на ріпак та сою
1 хв на прочитання10 годин тому
Уряд виставив на конкурс родовище "Добра" з покладами літію та золота
1 хв на прочитання11 годин тому