Домашній фруктовий мармелад: як приготувати смачний десерт

Приготувати домашні солодощі — це завжди гарна ідея. Фруктовий смак та впевненість в складниках. Можна робити з різних улюблених фруктів. Це не тільки смачно, але й корисно.

Вживання мармеладу позитивно позначається на роботі мозку та допомагає відновлювати сили після розумових та фізичних навантажень.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• банани — 3 шт.;
• апельсини — 5 шт.;
• ківі — 2 шт.;
• желатин — 3 ст.л.;
• вода — 1 скл.;
• кокосова стружка.

Як приготувати

Желатин потрібно залити гарячою водою та поставили його так на столі, щоб набух.

З апельсинів потрібно видавити сік та процідити від м’якоті. Банани та ківі треба почистити та зробити з них пюре.

Фруктову масу перекладіть в сотейник, влийте сік та включіть маленький вогонь. Доведіть до кипіння та проваріть 1 хвилину та перелийте в інший посуд.

Желатин підігрійте, помішуйте та влийте в заготовку. Перемішайте. Мармелад повинен постояти кілька годин при кімнатній температурі, а потім вже переставити в холодильник до повного застигання.

Наріжте на порційні шматочки, посипте кокосовою стружкою. Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.