Одним із основних правил правильного харчування і схуднення є відмова від солодощів і випічки. Ласунам украй важко витримати режим із жорсткими обмеженнями, і вони зриваються, так і не досягнувши результату. Щоби виключити подібну ситуацію, необхідно періодично балувати себе смачними десертами. Наприклад, приготувавши дієтичний шоколадний чизкейк.
Інгредієнти:
какао-порошок — 50 г;
низькокалорійний сир — 400 г;
желатин — 15 г;
знежирене молоко — 100 г;
мед — 20 г.
Приготування.
Попередньо желатин вимочити в теплій воді, до набрякання.
Нагріти і розчинити, додати молоко, мед, какао, сир.
Збити до однорідної маси, викласти у форму і відправити дієтичний шоколадний чизкейк остигати в холодильник.
Як прикраса підійде тертий шоколад або ягоди.
Також ми розповідали про шоколад для здоров'я серця: як їсти.