Дієтолог розповіла, чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Під час довгої термічної обробки будь – який продукт втрачає свої корисні властивості
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму.
Ми зібрали деякі поради дієтолога стосовно вітаміну В1 та як з ним взагалі взаємодіяти.
Якщо ваш організм не отримуватиме достатню кількість поживних речовин, то з часом він почне здавати позиції та ваш імунітет ослабне, відповідно хворобам і бактеріям буде легше проникнути всередину. Вже давно складено список вітамінів, які важливі нам будь – якої пори року. Вітамін В1 купити можна у будь – якій аптеці або спеціалізованих магазинах.
В1 вітамін, який відповідає за вашу активність та оптимізм, в разі його нестачі у вас можуть початися проблеми із пам'яттю, сном, зникне апетит або взагалі розвинеться дерматит. Дієтолог Галина Незговорова чітко виокремила продукти, у яких цей організм міститься та чому так важливо слідкувати за його нормою в нашому організмі.
Користь вітаміну В1
- Центральна нервова система працює без змін.
- Покращує стан серцево-судинної та ендокринної системи.
- Бере участь у кровотворенні.
- Сприяє обміну вуглеводів.
- Стимулює ріст кісток.
- Зменшує токсичну дію тютюну та алкоголю.
Джерела вітаміну В1
В першу чергу розгляньмо продукти натурального походження: який найбільша концентрація вітаміну В1, а це соя, бобові, крупи, цільнозерновий хліб, горіхи, насіння соняшника, картопля, морква, броколі, капуста, петрушка, шпинат.
Якщо такий варіант вам не підходить, ви можете спробувати замінити їх свининою чи яловичиною, рибою та яйцями,
Щоденна норма
Щоб підтримувати достатню кількість вітамінів в організмі кожного дня потрібно споживати:
- 200 г вівсяної каші
- 200 г горохової каші або нешліфованого рису
- 50 г насіння соняшника або мигдалю
- 250 г квасолі
- 50 г яловичої печінки або 100 г м'яса телятини
Хочемо наголосити, що під час довгої термічної обробки будь – який продукт втрачає свої корисні властивості. Контролюйте скільки солодкого ви їсте та алкоголю випиваєте. Зауважте собі, що вітаміну В1 потрібно від 1,1 до 2,5 мг. Проте його кількість залежить від декількох чинників таких як вік, фізичне навантаження, стать та інше.
