Десерт зі смаком дитинства: як приготувати шоколадну ковбасу

Найпростіше, що можна приготувати зі солодкого без випікання та зайвої мороки — це шоколадна ковбаса. Завжди виходить смачно. А ще цей десерт неможливо нічим зіпсувати.

Мабуть, для багатьох стане несподіванкою, що батьківщиною шоколадної «ковбаси» є Шотландія. Саме там місцеві кондитери ще наприкінці XIX ст. вперше приготували цей десерт.

Солодка ковбаска - класичний рецепт зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• Печиво пісочне (цукрове) - 400 г
• Молоко згущене-0,5 банки (190 г)
• Масло вершкове (кімнатної температури ) - 100 г
• Горіх волоський - 50 г
• Какао-порошок - 3 ст. ложки

Як готується солодка ковбаска зі згущеним молоком 

Масло наріжте шматочками, горіхи подрібніть, печиво поламайте руками так, щоб залишалися невеликі скибочки. З'єднайте все в одній ємності, туди ж додайте какао-порошок і згущене молоко. Ретельно вимісити інгредієнти до однорідної маси, викладіть її на плівку, закрутіть ковбаскою. Поставте в холодильник на 1 годину, а потім подавайте до столу.

Більше новин читайте на GreenPost.