Догори
Дати відгук

Чим замінити дорогі продукти — поради дієтолога

Є не менш корисні та нерозпіарені продукти

2 хв на прочитання04 Грудня 2022, 06:50
Поділитись:

Не в усіх зараз є можливість купувати звичні продукти чи ті, які в голові прописані як «суперкорисні», тому виникла ідея поста.

Отже, рівноцінна заміна дорогих продуктів на дешевші, але не менш корисні та нерозпіарені:

  • М‘ясо = субпродукти (печінка, сердечка, шлуночки тощо. Можна пекти, тушкувати, робити паштети).
  • Червона риба = скумбрія, оселедець.⠀
  • Сібас, дорадо = хек, тиляпія, минтай.⠀
  • Гречка, дикий рис, амарант, кіноа = пшоно, ячна, пшенична і будь-яка доступна крупа буде чудовою заміною і квасоля, нут теж.
  • Помідори, огірки = квашені овочі, морква, буряк, капуста.⠀
  • Батат = картопля.
  • Зелень салату, мікси, мікрогрін = черемша, цибуля з підвіконня.
  • Оливкова олія, лляна = будь-яка інша олія в міру і завжди краще цілі оливки, насіння, горіхи.
  • Чіа = льон.
  • Авокадо = шукаємо акційні, беремо недостиглі і за 4-5 днів доспіють на підвіконнику. Замінити можна на будь-які інші продукти-жири, авокадо то взагалі не панацея і цілком можна прожити без нього.
  • Рисове борошно = взагалі не є кориснішим за біле пшеничне, але маркетинг своє діло зробив, і рисове борошно увійшло в топ, але кориснішою заміною йому в усі часи буде пшеничне цільнозернове чи до білого пшеничного звичайного додати висівок. Дешево, сердито та корисно.
  • Кускус = взагалі не є цільним зерном і не знаю, чому і хто його так розпіарив. Ціла пшениця чи пшенична каша, вівсяна крупа/плющена в рази корисніші та дешевші.
  • Броколі = звичайна капуста, фіолетова капуста.
  • Сир к/м = кефір.

Ягоди годжі, спіруліна, хлорофіл... Тут якби треба окремий пост, але коротко:⠀

  • будь-які ягоди (заморожені теж люкс);
  • будь-яка доступна зелень;
  • і бога ради, нам не треба пити хлорофіл, якщо ми не збираємося виживати за рахунок процесу фотосинтезу. Є зайві гроші — кидаємо на ЗСУ.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото з відкритих джерел
Хто випускає більш смердючі гази і що робити, якщо дуже потрібно «поставити на паузу» метеоризм? Ось що розповідає експерт
4 хв на прочитання2 години тому
Сніданок Шкідливі звички Фрукти Поради дієтолога
Найгірший час для вживання бананів: коли фрукт перетворюється на отруту
2 хв на прочитання2 години тому
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
1 хв на прочитанняВчора
Зерносховище: вистава про Голодомор
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитанняВчора
Петрів піст: як легше пережити ці дні та втихомирити серце
1 хв на прочитанняВчора
Під час будівництва Палацу спорту у Тернополі директор "наварив" 25 млн грн
1 хв на прочитанняВчора
Уже з наступного місяця Польща може бути заборонити продаж одноразових електронних сигарет
1 хв на прочитанняВчора
Саудівська Аравія очолить Комісію зі становища жінок ООН 
1 хв на прочитанняВчора