Більше їх не треба смажити: найкраще блюдо з кабачків за 20 хвилин - новий рецепт

Влітку завжди готуємо смачні і легкі страви. Молоді кабачки вже з'явилися на прилавках магазинів. Щоб порадувати своїх близьких не обов'язково довго з ними возитися.

Просто натріть 1 кабачок та додайте трохи сиру. Дуже смачний і легкий рецепт для всіх. Спробуйте один раз приготувати, і більше не потрібно буде смажити кабачки та витирати плиту.

Найсмачніші кабачки - рецепт за 20 хвилин

Вам потрібно:

• Кабачки молоді - 1-2 шт (350 гр)
• Сир твердий Голландський - 120 гр
• Яйця - 2 шт
• Борошно (пшеничне, вівсяне, рисове) - 2 столові ложки
• Сіль
• Перець - за смаком
• Розпушувач - половина чайної ложки

Помити молоді кабачки та натерти на крупній тертці.

Видавити руками всю рідину з кабачків і злити воду.

Натерти на крупній тертці сир, додати сіль та мелений перець за смаком.

Далі розбити 2 яйця і додати будь-яке борошно - 2 столові ложки.

Добре перемішуємо кабачкове тісто на млинці, поки кабачки не виділили знову сік через сіль.

Деко застелити пергаментним папером і викласти по 1,5 столової ложки кабачкового тіста.

Ложкою сформувати круглі невеликі млинці.

Поставити деко в добре розігріту духовку.

Випікати кабачкові млинці 20 хвилин при 200 градусах.