Апетитні овочеві котлетки — простий рецепт

Приготування смачних овочевих котлеток займе дуже мало часу та зусиль.

Інгредієнти:

заморожена суміш (цвітна капуста, броколі та морква) — 400 г;

яйце — 2 шт.;

цільнозернове борошно — 2 ст. л.;

сіль і спеції — за смаком;

олія для смаження.

Приготування.

Всю упаковку, не розморожуючи, подрібнити в кухонному комбайні (хоча не до стану пюре).

Додати яйця, борошно, сіль, спеції. Зліпити та посмажити на сковороді, трохи змащеній олією.

Також ми розповідали про вітамінний капустяний салат із яблуком, морквою й оцтовою заправкою.

Окрім того, ми писали про дуже смачний запечений буряк у маринаді️.