Догори
Дати відгук

7 овочів, які дають організму добову норму вітамінів

У буряках міститься фолієва кислота, яка уповільнює процес старіння, а також покращує стан шкірних покривів.

3 хв на прочитання30 Серпня 2021, 06:50
Pixabay Pixabay
Поділитись:

Кожен овоч має свою харчову цінність. Сьогодні ми вам розповімо, які овочі можуть покрити добову норму вітамінів, якщо їсти їх регулярно.

Морква

У моркві величезна кількість антиоксидантних речовин – бета-каротину, з якого наш організм синтезує вітамін А. Якщо регулярно споживати моркву, це поліпшить зір, зробить шкіру більш гладкою і пружною, сповільнить процес старіння і навіть подарує темніший відтінок засмаги.

Броколі

Спаржеву капусту давно вважають суперфудом, адже в ній велика кількість вітаміну А, В6, С і К, мінералів, а також харчових волокон. Унікальний склад броколі допомагає знизити ризик захворювань серця і судин, травної системи. Регулярне вживання овоча також допомагає поліпшити когнітивні функції мозку і стан шкірних покривів. До того ж, овоч є дієтичним, адже калорій в ньому дуже мало, а користі – цілий вагон.

Турнепс (кормова ріпа)

Цей овоч не користується великою популярністю, але це не применшує його достоїнств. У коренеплоді дуже багато кальцію, фосфору, калію, які потрібні для належного функціонування нервової системи, а також для підтримки серця і судин.

Спаржа

У спаржі багато достоїнств: вона смачна, корисна і універсальна. Спаржу можна застосувати для самих різних блюд. Разом зі смачною закускою ви отримаєте порцію вітамінів А, С, К і групи В, а також клітковини. При цьому не навантажите організм великою кількістю калорій.

Цвітна капуста

Цей овоч обов’язково повинен входити в ваш раціон. У цвітній капусті багато антиоксидантних речовин, корисних жирів (омега-3 рослинного походження), комплекс вітамінів і мінеральних речовин. У продукті дуже мало калорій. При цьому з цвітної капусти можна приготувати дуже багато страв.

Буряк

Багато людей вважають, що найбільша концентрація корисних речовин знаходиться в заморських продуктах, а буряк практично ніхто не бере до уваги. І дарма. Цей овоч – джерело вітамінів А, С, РР, групи В, а також безлічі мінералів. А ще в коренеплоді багато незамінних амінокислот. Склад буряка допомагає знизити ризик судинних спазмів, чистить судини і знижує артеріальний тиск. У буряках міститься фолієва кислота, яка уповільнює процес старіння, а також покращує стан шкірних покривів.

Батат

Батат став особливо популярний з появою інстаграма, адже саме в цій соціальній мережі кулінарні блогери люблять викладати фотографію овоча. Але батат – це не тільки фотогенічний плід, а й справжнє джерело корисних речовин, наприклад, в ньому багато вітаміну А і С. Батат – висококалорійний продукт, але зате він надовго насичує і надає стравам солодкуватий присмак. Саме тому його рекомендують вживати людям, з тягою до солодкого.

До слова, названі щоденні звички, які прискорюють старіння.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитанняВчора
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитанняВчора
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитанняВчора
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитанняВчора
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитанняВчора
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитанняВчора
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитанняВчора
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Фото: Holflorshop.cz
Монетний верболист — жива поезія вашого саду (ФОТО)
2 хв на прочитання2 години тому
Зображення ілюстративне
Землю накрила потужна магнітна буря: шторм триватиме кілька днів
1 хв на прочитанняВчора
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитанняВчора
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитанняВчора
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитанняВчора
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитанняВчора
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитанняВчора
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитанняВчора