Жестяной бум: напитки в банках становятся все популярнее

Вино и коктейли в жестяных банках становятся все более популярными среди потребителей. Этот тренд, получивший название «тиннификация», обусловлен спросом на более доступные и удобные напитки. Об этом пишет издание The Guardian.

Консервированные напитки — не новинка. Первое баночное пиво появилось еще в 1935 году. Однако только сейчас, на фоне изменения привычек потребления, этот формат стал набирать обороты среди любителей вина и коктейлей. Если раньше в банках можно было встретить только прованское розе или новозеландский совиньон блан, то теперь в этом формате выпускают даже игристые вина.

Причины такой популярности многочисленны, и все они тесно связаны с современным образом жизни. Согласно докладу Silicon Valley Bank за 2025 год, спрос на готовые к употреблению напитки (RTD) вырос на 29,3 %. Основными факторами являются удобство и более низкая стоимость. Потребители, особенно молодежь, отдают предпочтение доступной цене, которую предлагает банка стоимостью £3, по сравнению с ценой в £30 за бутылку.

Помимо экономии, формат банок предлагает и меньшее количество жидкости, что помогает потребителям лучше контролировать объем выпитого. Это особенно актуально для тех, кто следит за своим здоровьем. Определить количество выпитого в трех банках гораздо проще, чем «на глаз» рассчитывать порцию из бутылки.

Производители напитков активно переходят на этот формат, подчеркивая, что это не влияет на качество продукта. Например, новозеландский производитель вина Villa Maria утверждает, что благодаря специальной технологии они сохранили уровень растворенного кислорода, что защищает аромат и вкус вина.

Дополнительным преимуществом банок является их экологическое воздействие. Они легче стеклянных бутылок, что уменьшает углеродный след при транспортировке. Кроме того, банки являются бесконечно перерабатываемыми, что выгодно как для производителей, так и для потребителей, которые стремятся уменьшить свое влияние на окружающую среду.

Эксперты рынка считают, что «алюминиевый век» в сфере алкогольных напитков только начинается, и этот формат быстро заполнит холодильники потребителей.

Больше новостей читайте на GreenPost.