Вверх
Дать отзыв

Закуска на Рождество и Новый год: канапе со вкусом суши из сельди

Интересный рецепт

1 мин на прочтение17 Декабря 2023, 21:00
Закуска на Рождество та Новый год
Фото иллюстративное Закуска на Рождество та Новый год Фото иллюстративное
Поделиться:

Новый год уже через несколько недель. Если вы не собираетесь провести его тихо и скромно, вам понадобятся закуски на столе. Их можно приготовить на любой вкус и кошелек. NV поделились интересным рецептом.

Канапе со вкусом суши из сельди

Вы можете взять не только соленую сельдь, но и засоленную скумбрию. Она имеет свое особое послевкусие, но немного более нежную текстуру. Вы также можете засолить рыбу самостоятельно. Смазывать хлеб следует именно белым сливочным хреном, это очень важно. Сливочный вкус и легкая острота делает эти бутерброды подобными суше, но менее сложными и дорогими.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Ржаной хлеб – 8 кусков
  • Сельдь – 250 г
  • Сок ½ лимона
  • Белый сливочный хрен – 2 ст. л.

Приготовление:

Вымойте свеклу, заверните в фольгу и запекайте час в разогретой до 180 градусов духовке.

Убавьте температуру до 150 градусов и подсушите хлеб в течение 7-10 минут. По желанию подсушите хлеб на сковороде. Готовый хлеб нарежьте вчетверо.

Когда свекла немного остынет, очистьте ее и нарежьте: пополам, пополам и на тоненькие ломтики-четвертинки. Сбрызните соком половинки лимона.

Нарежьте селедку на кусочки толщиной до 2 см, затем пополам. При необходимости очистите от косточек.

Хлеб смажьте тонким слоем хрена, сверху выложите ломтик свеклы и кусочек рыбы. прощелкните шпажкой, чтобы закрепить.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Максим Никитин
Пирог с капустно-яичной начинкой «За уши не оттащишь» — готовится быстро из простых ингредиентов
1 мин на прочтение11 часов назад
Посетитель извлекает тофу из хот-дога в ресторане Haidilao в Шанхае. Фото: Qilai Shen/Bloomberg/Getty Images
Крупнейшая китайская сеть ресторанов выплатит компенсации 4000 клиентам после видео с мочой в бульоне
1 мин на прочтениеВчера
Фото: иллюстративное
Аграрии начали активный сев ранних яровых, - Минагрополитики
1 мин на прочтениеВчера
Изображение сгенерировано ИИ
«Тревожный сценарий»: микропластик угрожает мировой продовольственной безопасности — миллионы людей будут голодать
5 мин на прочтениеВчера
Украина и Турция договорились усилить сотрудничество в области сельского хозяйства
1 мин на прочтениеВчера
Ленивые голубцы с картофелем, рисом и фаршем в мультиварке — быстрое праздничное блюдо
1 мин на прочтениеВчера
Чиновник Госгеокадастра в Одессе требовал $3000 взятки за земельный участок
1 мин на прочтение13 Марта 2025
Украине нужно построить овощехранилища на 340 тысяч тонн – Минагрополитики
1 мин на прочтение13 Марта 2025
Больше из GreenPost
Фото: иллюстративное / center-ltd
Украина и ЕС начали новый проект – EU4Green Recovery East
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото: иллюстративное
Молдова, Украина, Швейцария: 10 стран с самым быстрым потеплением находятся в Европе.
3 мин на прочтение3 часа назад
Фото: иллюстративное
Ночью РФ массированно атаковала энергообъекты: без света много потребителей в двух областях
1 мин на прочтение4 часа назад
Фото: детеныш тюленя / kids.nationalgeographic.com
Уникальный мех белков подвергает их смертельной опасности
3 мин на прочтение6 часов назад
В Черноморске возобновлены коммуникации и энергоснабжение после атаки ночью
1 мин на прочтение8 часов назад
Ученые: без завтрака не будет успехов, и вот почему
2 мин на прочтение8 часов назад
Ребенок ослеп на один глаз, когда его поцеловал взрослый с герпесом: мать предостерегает других родителей (ФОТО)
3 мин на прочтение10 часов назад
Из-за атаки РФ на Одесщину Черноморск был полностью обесточен.
1 мин на прочтение12 часов назад