Вверх
Дать отзыв

Ягоды со вкусом мяты, специй и цветов: селекционеры хвастаются новыми сортами ежевики

2 мин на прочтение22 Октября 2020, 13:08
pixabay pixabay
Поделиться:

Методы создания сортов, гибридов растений и пород животных, штаммов микроорганизмов с нужными человеку свойствами стремительно развиваются. Селекционеры стали поражать новыми сортами ягод и фруктов, которые не только имеют усовершенствованные вкусовые качества, но и имеют преимущество в устойчивости к транспортировке и хранению.

Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) выпустила три новых сорта ежевики. Как сообщает agrotimes, все они получили космические названия и имеют впечатляющие характеристики

Исследовательская лаборатория садоводческих культур ARS в Корваллисе, штат Орегон, работая в сотрудничестве с Сельскохозяйственной экспериментальной станцией Университета штата Орегон, вносящий желаемые черты восточной прямостоячей ежевики и западной ежевики в новые сорта с полупрямостоящими побегами, не имеюющими шипов.

Eclipse был первым из трех сортов из этих скрещиваний, который переместился с тестовых полей к окончательному отбору.

Один из родителей Eclipse, Triple Crown, известный высокими показателями производительности, энергии и вкуса, созревает в конце лета. Eclipse унаследовал те же высокие показатели, но созревает раньше.

«Eclipse унаследовал выдающийся вкус Triple Crown, ценимый за свой сладкий, фруктовый вкус, с оттенками корневого пива и специй. Но у Eclipse в отличае от Triple Crown твердая кожура, которая лопается, когда вы кусаете. Твердая кожура также означает, что ягоды легче обрабатывать и транспортировать, а также то, что они не текут, что всегда ценилось рынком», — сказала биологический техник Мэри Петерсон, работающая в программе разведения ежевики.

Второй сорт ежевики, Galaxy, также от отца Triple Crown и унаследовал сходные черты. Он имеет твердую кожуру, как Eclipse, но созревает на несколько дней раньше, чем Eclipse. Ягоды Galaxy чуть больше и темнее ягод Eclipse.

«Люди, которые попробовали Galaxy, обнаружили нотки черники, мяты и винограда», — сказала Мэри Петерсон.

Третий сорт тоже называется в честь  неба — Twilight (Сумерки). Он созревает последним из трех сортов, через 4–5 дней после Eclipse. Благодаря скрещиванию семи восточных ежевик США и одной западной ежевики, растения Twilight выше, чем Eclipse. Дегустаторы отметили сложный, глубокий вкус ежевики с цветочными и медовыми нотами, но ягоды, возможно, не такие сладкие.

К слову, в Украине на яблоки «симиренко» и «снежный кальвин» нет спроса (видео).

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Украинским аграриям представили руководство по надлежащей практике
Украинским аграриям представили руководство по надлежащей практике
2 мин на прочтение48 минут назад
Фото иллюстративное
Более 1000 гектаров леса на Волыни и Ровенщине возвращены в государственную собственность
2 мин на прочтение2 часа назад
Одесская область без орошения: угроза аграриям, окружающей среде и водоснабжению
Угроза орошению в Одесской области: упадок мелиоративной системы несет риски аграриям, экологии и населению
3 мин на прочтение5 часов назад
Курица на ферме и лекарств. Изображение сгенерированное ИИ
Непал: слабая биобезопасность и куриные фермы, порождающие стойкость к лекарству
3 мин на прочтение7 часов назад
На Волыни фермер через суд вернул общине 41 га земли
1 мин на прочтениеВчера
Секреты идеального молочного киселя от известного шеф-повара
2 мин на прочтениеВчера
Львовская область перевыполнила план посевной: кукурузы и подсолнечника посеяли значительно больше
1 мин на прочтениеВчера
Иранские экспортеры фруктов рассказали о «войне» и забастовках, которые срывают торговлю
2 мин на прочтение16 Июня 2025
Больше из GreenPost
На Волыни горе-отец получил полтора года ограничения свободы
На Волыни горе-отец получил полтора года ограничения свободы
1 мин на прочтение18 минут назад
Житомирский лицеист Дмитрий Грищук выиграл серебро на Олимпиаде гениев в США гениев в США
Экоидея на миллион: житомирский лицеист стал серебряным призером Олимпиады гениев в США
1 мин на прочтениечас назад
Фото иллюстративное
Украина начала скрининг по «зеленому» кластеру в рамках переговоров о вступлении в ЕС
2 мин на прочтение3 часа назад
Фото: Перший
Верховная Рада приняла в целом закон о множественном гражданстве
2 мин на прочтение3 часа назад
Международный день пикника – идеальный повод для отдыха на природе
5 мин на прочтение4 часа назад
День устойчивой гастрономии: как выбор еды влияет на будущее планеты
2 мин на прочтение6 часов назад
«С» впервые женского рода: британскую разведку возглавит Блейз Метревели
3 мин на прочтение8 часов назад
Низкорослые деревья для сада: 10 популярных сортов для ландшафтного дизайна (ФОТО)
2 мин на прочтение13 часов назад