В Украине прогнозируют рост цен на свинину и говядину в 2025 году

Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук поделился прогнозами относительно возможного роста цен на различные виды мяса в Украине в 2025 году.

По словам эксперта, цены на говядину, которая традиционно является премиальным видом мяса в Украине, вряд ли претерпят существенные изменения. Он объяснил это тем, что в стране производится относительно небольшое количество говядины из-за небольшого спроса на нее по сравнению со свининой и курятиной. Поэтому цены на говядину, вероятно, останутся более-менее стабильными в ближайшее время.

В то же время Денис Марчук отметил, что цены на свинину и продукцию птицеводства напрямую будут зависеть от урожая зерновых культур и стоимости кормов.

"Сейчас мясо дорожает, потому что цена на зерновую группу достаточно высока, поскольку идут переходные остатки между старым годом и получением нового урожая. Также следует отметить, что с началом полномасштабного вторжения в Украине начало уменьшаться количество поголовья крупного рогатого скота (КРС) и свинины. Это создает проблемы на рынке, потому что нет возможности в полной мере удовлетворить имеющийся спрос", - отметил он.

Эксперт считает, что в ближайшее время не стоит ожидать снижения цен на свинину или говядину. Более того, в период пасхальных и майских праздников ожидается рост цен на эти виды мяса примерно на 10%.

Больше новостей читайте на GreenPost.