В Хмельницкой области фермер возродил древний виноградник
Идея делать вино появилась у него 10 лет назад, когда владельцы высадили первые саженцы винограда на своем земельном участке в городе Калюс вблизи села Рудковцы.
В Хмельницкой области фермер и винодел Юрий Данилюк возродил древние виноградники позапрошлого века и сейчас производит авторское вино. Об этом сообщает agronews.ua.
Там росло 20 тысяч лоз винограда и работал настоящий винодельческий завод. Впоследствии винный промысел был уничтожен, виноградники деградировали.
Идея делать вино появилась у него 10 лет назад, когда владельцы высадили первые саженцы винограда на своем земельном участке в городе Калюс вблизи села Рудковцы.
Впоследствии здесь начали производить авторское вино из собственного винограда, который хорошо родит и на Хмельнитчине.
В 2015 году было разлито первое вино, произведенное из собственного винограда. Для себя и родных. В дальнейшем с каждым годом увеличивались объемы производства, приобрели необходимое оборудование и решились на запуск бренда с географическим указанием. Так небольшой городок стал символом хмельницкого виноделия.
Напомним, что Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства предлагает отменить акцизный налог и акцизные марки для натуральных вин, говорится в законопроекте,
