Сегодня фермеры готовы отгружать морковь по 8-12 грн/кг ($0,21-0,32/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем неделей ранее.
По словам производителей, негативное влияние на цены в этом сегменте оказывает увеличение предложения моркови из местных хозяйств. Из-за достаточно теплой погоды качество этой продукции в хранилищах мелких хозяйств стало стремительно ухудшаться, что заставляет фермеров распродавать имеющиеся запасы. В то же время игроки рынка отмечают, что крупные производители, имеющие достаточно мощностей для хранения, предпочитают временно остановить продажи моркови, учитывая достаточно большое предложение на рынке.
Стоит отметить, что в настоящее время цена на морковь в Украине уже в среднем на 53% ниже, чем в начале февраля 2023 года. При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего снижения цен на данную продукцию, что связано с достаточно невысокой торговой активностью в этом сегменте.
Больше новостей читайте на GreenPost.