В ближайшие недели цены на молоко в Украине повысятся и будут расти. Это связано с изменением климата и плохой погодой, пояснили в Ассоциации производителей молока.
Из-за аномальной жары этим летом погибла большая часть посевов кукурузы и фермеры начали продавать ее на силос для крупного рогатого скота. При этом, цену установили самую низкую - 250 грн. за тонну. Фермеры массово начали скупать недорогой корм для коров. Но эксперты уже сейчас говорят о том, что такой дешевый силос низкого качества, что неизбежно приведет к падению надоев.
Эта же жара повлияла и на надои. В январе-июле 2020 году в Украине было произведено 5 млн 538,7 тыс. т молока, что на 3,9% меньше, чем в прошлом году.
Дефицит молока неизбежно скажется на его цене для потребителей. Она не будет снижаться в течение длительного времени.
Как писал GreenPost ранее, в августе выросли также цены на мясо и молоко. Литр молока производители сбывают за 18,1 грн.