Хлеб в 2020–2021 годах продолжит дорожать из-за роста мировой стоимости зерна.
«Все продукты питания исчерпали потенциал роста, но цена на хлеб в этом году увеличивалась быстрее, чем потребительская инфляция. В 2021 г. его цена вырастет более чем на другие продукты питания», — отметил председатель Ассоциации поставщиков для торговых сетей Алексей Дорошенко изданию Gazeta.
Как отметил эксперт, в Украине большинство продуктов уже стоит дороже, чем в Европе. По его словам, если такая тенденция будет продолжаться, отечественные продукты заменять импортными.
«В этом году уже видели рост мировой стоимости зерна, а цена на хлеб так быстро не увеличивалась. Наблюдали два прыжка на мировом рынке, а на Украине это не отразилось. Цена будет подтягиваться постепенно в течение следующего года», — сказал Дорошенко.
Напомним, что на столах украинцев появится хлеб из синей пшеницы.