Вверх
Дать отзыв

На столах украинцев появится хлеб из синей пшеницы

Новые сорта цветных зерновых улучшат питание потребителей, поскольку имеют полезные свойства, утраченные традиционными для нас краснозерными пшеницами.

1 мин на прочтение25 Августа 2020, 10:54
pixabay pixabay
Поделиться:

В мире стали больше внимания уделять полезной для здоровья пище, и агрономия развивается в этом направлении. Известно, что новые сорта цветных зерновых улучшают питание потребителей, поскольку имеют полезные свойства, утраченные традиционными для нас краснозерными пшеницах.

Как пишет agronews.ua, цветные сорта планируют сеять для продажи и для выпечки.

В Хмельницкой области аграрии планируют выращивать на полях агрофирмы черно- и синьозерную пшеницы, а также голозерний ячминь.Такой «урожайный» эксперимент должны провести на полях с/х предприятия в Красиловском районе, где уже выращивают традиционные сорта краснозерной высокоурожайной пшеницы.

По словам директора компании Олега Билявца, предприятие таким образом хочет быть уникальными и создавать тот продукт, которого еще нет,  имеющий дополнительную ценность, особенно пищевую.

«Выращиваем специальные сорта, такие как спельты, пшеницы чорнозерные, голубозерные, голозерний ячмень, также пигментированные», — говорит он.

Добавим, что в начале осени зерновые и сезонные овощи не прекратят расти в цене, прогнозируют эксперты.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Как вывести пятна от сока и ягод: действенные советы от технолога
Как вывести пятна от сока и ягод: действенные советы от технолога
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото: Nhm.ac.uk
От инков в космос: путешествие картофелины обыкновенной
2 мин на прочтение8 часов назад
ФОТО: Минагрополитики
2025-й стал рекордным по объему подачи оросительной воды в Одесской области
1 мин на прочтение12 часов назад
Фото: Prospectthepantry.com
Идеальная начинка к блинам: варенье из кабачков и апельсина
1 мин на прочтение23 часа назад
В Украине появится первый завод по производству картофеля фри: инвестиции и импортозамещение
1 мин на прочтениеВчера
Рынок свинины на распутье: цены стабилизировались, но возможен внезапный обвал
2 мин на прочтениеВчера
В Тернопольской области открыли новую птицеферму, которая не создает неприятных запахов
1 мин на прочтениеВчера
Пчелы-опылители и экспортные квоты: как поддержать пчеловодство Украины и зачем это делать
2 мин на прочтениеВчера