Вверх
Дать отзыв

Свекла в Украине за год подорожала вполовину: будет ли откат цен к лету?

Фермеры объяснили стремительный рост цен на свеклу сразу несколькими факторами.

1 мин на прочтение26 Марта 2025, 09:24
Фото: иллюстративное Фото: иллюстративное
Поделиться:

Цены на свеклу в Украине сейчас на 51% выше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такое резкое повышение стоимости столовых свекл обусловлено дефицитом качественной продукции, что создает дополнительное давление на рынок и позволяет фермерам повышать цены, сообщает издание Соцпортал.

Как рассказали производители, этот дефицит может быть вызван несколькими факторами:

  • Неблагоприятными погодными условиями: Засуха, резкие перепады температур и другие климатические явления могут значительно снизить урожайность свеклы и ухудшить качество корнеплода.
  • Снижением объемов производства: Некоторые фермеры могли сократить площадь посевов свеклы из-за экономической нестабильности, высоких затрат на производство или переориентации на другие культуры, что также приводит к дефициту на рынке.
  • Ростом спроса: Увеличение спроса на свеклу со стороны оптовых компаний и розничных сетей ухудшает ситуацию, так как предложение не успевает за ростом потребности.
  • Логистическими трудностями: Учитывая ситуацию в стране, особенно в условиях военных действий, проблемы с логистикой и транспортировкой также могут способствовать росту цен на сельскохозяйственную продукцию.

Резкое удорожание свеклы, вероятно, повлияет на цены других продуктов, в том числе тех, что содержат свеклу в своем составе (например, соки, консервы). Прогнозы по дальнейшему росту цен не оптимистичны, что может создать трудности для потребителей в ближайшем будущем. Для аграрного сектора важно искать решения для улучшения ситуации, в частности инвестировать в развитие сортов, улучшение логистики или внедрение более устойчивых к изменениям климата методов производства.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Краснокнижный миндаль зацвел в Одесской области
В Одесской области расцвел редкий степной миндаль, занесенный в Красную книгу Украины
1 мин на прочтение15 минут назад
Антарктические аномалии: ледник-воришка ворует лед
В Антарктиде зафиксировали странное "ледяное пиратство" между ледниками
2 мин на прочтение59 минут назад
Хорватия переходит на «зеленую» железную дорогу: запущен первый поезд на аккумуляторах
Хорватия запустила первый поезд на аккумуляторах
1 мин на прочтениечас назад
На Сумщине полиция спасла четырех сурков от браконьеров
На Сумщине задержали браконьеров, которые охотились на краснокнижных сурков
1 мин на прочтение2 часа назад
Украина и Исландия будут сотрудничать в сфере геотермальной энергетики
1 мин на прочтение2 часа назад
Сегодня отмечается Всемирный день вышиванки: праздник, объединяющий украинцев
3 мин на прочтение3 часа назад
В "Укрнафте" и "Укртатнафте" назначены новые временные руководители
1 мин на прочтение4 часа назад
Международный день защиты климата: глобальные инициативы, вдохновляющие на действия
3 мин на прочтение5 часов назад