Сколько будет стоить пасхальный набор для украинской семьи в этом году

Пятый год подряд украинские семьи готовятся встречать Пасху в условиях военного положения, что напрямую сказывается на покупательной способности граждан и стоимости праздничного стола. По данным Национального научного центра «Институт аграрной экономики», в апреле 2026 года традиционный пасхальный набор продуктов на семью из четырех человек обойдется примерно в 1903,19 гривны. Это на 14,4 процента дороже, чем в прошлом году, когда аналогичная корзина стоила 1663,26 гривны. Директор института, академик НААН Юрий Лупенко отмечает, что такой рост является прямым следствием военных действий, подорожания энергоносителей и сокращения объемов производства во многих секторах пищевой промышленности.

Центральный символ праздника — домашняя паска — в этом году будет стоить около 266,89 гривны за килограмм, что на 14,6 процента превышает показатели 2025 года. Основной причиной подорожания выпечки стал резкий скачок цен на молоко, которые выросли почти на 50 процентов, а также на муку и яйца. Интересно, что среди всех компонентов паски только сахар продемонстрировал снижение цены на 18 процентов по сравнению с прошлым сезоном. Мясная часть корзины остается самой весомой статьей расходов: за полкилограмма домашней колбасы придется отдать около 287 гривен, а за такую же порцию буженины — 353 гривны. При этом цена на сало осталась почти неизменной, зафиксировавшись на уровне около 123 гривен за 500 граммов.

Молочные продукты также подорожали: полкилограмма твёрдого сыра в среднем стоит 298 гривен, а мягкий сыр подорожал на треть, достигнув 157,5 гривен за полкилограмма. Если же украинцы решат дополнить традиционный набор овощами и вином, общая сумма расходов вырастет до 2347,94 гривны. Наиболее заметно подорожали тепличные огурцы и помидоры, цена на которые сейчас колеблется в пределах 175–278 гривен за килограмм. Бутылка «Кагора» в среднем будет стоить 189 гривен. Такие цифры заставляют многих граждан прибегать к экономии, ограничивая ассортимент корзины или выбирая более дешевые аналоги продуктов.

Несмотря на финансовые трудности и сложную ситуацию с безопасностью, особенно в прифронтовых областях и зонах скопления переселенцев, Пасха остается важным духовным ориентиром для нации. Ученые подчеркивают, что нынешние испытания лишь закаляют украинцев в борьбе за свою независимость. Важной составляющей праздника в 2026 году является социальная солидарность: поддержка воинов Вооруженных Сил Украины и помощь семьям, которые из-за войны лишились возможности самостоятельно организовать празднование. Вера в победу и традиционные ценности помогают украинскому народу преодолевать самый тяжелый период в истории, сохраняя единство даже за скромным праздничным столом.

Больше новостей читайте на GreenPost.