Вверх
Дать отзыв

Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами

Некоторые грибы обладают антиоксидантными свойствами

1 мин на прочтение26 Ноября 2024, 14:39
Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами
Поделиться:

Грибы имеют большую пользу для организма человека. Они содержат большое количество белка, углеводов, витаминов и минералов. Некоторые грибы обладают антиоксидантными свойствами и могут поддерживать здоровье кожи и иммунной системы. Также грибы используются в кулинарии для приготовления различных блюд.

Приготовление:

500 г белых грибов, луковица, 2 морковки, сладкий перец, соль и перец, масло, зелень.

Очистите грибы и залейте холодной водой. Поставьте на плиту вариться в течение 15 мин. Затем откиньте на дуршлаг и еще раз промойте холодной водой. Маленькие грибы можно оставить целыми, а вот крупные нужно порезать на средние кусочки.

Очистите и нарежьте лук полукольцами. Подобным образом нарежьте морковь. Промойте перец, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.

Возьмите сковородку и разогрейте масло в ней. Добавьте овощи и грибы. Обжаривайте их, помешивая. Грибы с овощами должны стать мягкими. Затем добавьте соль, перец и сметану. Накройте крышкой и готовьте еще 10 мин. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Больше новостей читайте на GreenPost 

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Больше из GreenPost
Жестокое обращение с лошадью на Буковеле: прокуратура начала расследование
На Закарпатье начато расследование жестокого обращения с лошадью
1 мин на прочтение45 минут назад
Минэнерго и Еврокомиссия обсудили интеграцию энергорынков и подготовку к зиме
Минэнерго и Еврокомиссия обсудили интеграцию в европейские энергорынки
2 мин на прочтениечас назад
Коррупция в энергетике: НАБУ завершило расследование в отношении должностных лиц «Укрэнерго». Фото: shutterstock
НАБУ завершило расследование коррупции в энергетике на более 71 млн грн
1 мин на прочтение2 часа назад
«Энергоатом": Разговоры о запуске ЗАЭС «Росатомом» - это нарушение ядерной безопасности
Планы «Росатома» по «перезапуску» ЗАЭС - прямое нарушение ядерной безопасности,- Энергоатом
2 мин на прочтение3 часа назад
На Николаевщине выпустили в водохранилище 300 тысяч мальков ценных видов рыб
1 мин на прочтение4 часа назад
Овнам - физкультура, львам - амбиции: гороскоп на 4 апреля 2025 года
4 мин на прочтение5 часов назад
Найден новый способ превращения токсичных «вечных химикатов» в ценный материал
1 мин на прочтение6 часов назад
Первые гранты на развитие перерабатывающих предприятий от Минэкономики
2 мин на прочтение7 часов назад