Вверх
Дать отзыв

Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами

Некоторые грибы обладают антиоксидантными свойствами

1 мин на прочтение26 Ноября 2024, 14:39
Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами Рецепт сезона: белые грибы в сметанном соусе с овощами
Поделиться:

Грибы имеют большую пользу для организма человека. Они содержат большое количество белка, углеводов, витаминов и минералов. Некоторые грибы обладают антиоксидантными свойствами и могут поддерживать здоровье кожи и иммунной системы. Также грибы используются в кулинарии для приготовления различных блюд.

Приготовление:

500 г белых грибов, луковица, 2 морковки, сладкий перец, соль и перец, масло, зелень.

Очистите грибы и залейте холодной водой. Поставьте на плиту вариться в течение 15 мин. Затем откиньте на дуршлаг и еще раз промойте холодной водой. Маленькие грибы можно оставить целыми, а вот крупные нужно порезать на средние кусочки.

Очистите и нарежьте лук полукольцами. Подобным образом нарежьте морковь. Промойте перец, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.

Возьмите сковородку и разогрейте масло в ней. Добавьте овощи и грибы. Обжаривайте их, помешивая. Грибы с овощами должны стать мягкими. Затем добавьте соль, перец и сметану. Накройте крышкой и готовьте еще 10 мин. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Больше новостей читайте на GreenPost 

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Скриншот видео «Ваш кулинар»
Запеченный картофель: ароматный гарнир, который покорит ваш стол
1 мин на прочтение17 часов назад
Кризис на железной дороге Молдовы может заблокировать экспорт украинского зерна
Железнодорожники Молдовы могут заблокировать транзит украинского зерна
1 мин на прочтениеВчера
Новые правила ЕС: обязательная маркировка страны происхождения бананов для розничных продавцов
В ЕС ввели новые правила маркировки бананов в розничной торговле
1 мин на прочтениеВчера
Фото: иллюстративное
Динамика стоимости продтоваров в марте: какие тенденции и чего ждать?
2 мин на прочтение22 Марта 2025
В Херсонской области хотят заложить персиковые и оливковые сады
2 мин на прочтение22 Марта 2025
Простой лимонный пирог любят готовить не только профессиональные кондитеры, но и домохозяйки
1 мин на прочтение22 Марта 2025
Кабмин принял важные решения: защита окружающей среды, агропроизводство, здравоохранение
2 мин на прочтение21 Марта 2025
Экологичнее ли выращивать коров для мяса на полях, чем в цехах? Вот что выяснили учёные
4 мин на прочтение21 Марта 2025
Больше из GreenPost
Икона Благовещения Пресвятой Богородицы / мозаика, София Киевская, XI век
Благовещение 2025 в Украине: дата празднования, традиции и главные запреты
3 мин на прочтениечас назад
Ограничение водопользования в Украине: новый порядок Кабмина для защиты водных ресурсов
Кабмин утвердил правила ограничения водопользования во время маловодья
1 мин на прочтениечас назад
Изображение сгенерировано ИИ
Почему омела — это проблема и при чем здесь глобальное потепление
3 мин на прочтение2 часа назад
Китайские ученые разработали экологичный метод переработки аккумуляторов. Фото: Sean Gallup/Getty Images
Китайские ученые создали революционный метод восстановления лития из аккумуляторов
1 мин на прочтение3 часа назад
Миллионы «невидимых» людей: ученые обнаружили ошибку в оценке населения Земли
2 мин на прочтение3 часа назад
Что такое туристическое страхование и почему оно важно для вашего путешествия?
4 мин на прочтение3 часа назад
Будущее ядерной энергетики в Евросоюзе: пора инвестировать в атомные станции?
1 мин на прочтение4 часа назад
Гороскоп на 25 марта 2025 года: день интуиции, мудрости и внутреннего пробуждения
3 мин на прочтение4 часа назад