Вверх
Дать отзыв

Разрушает ДНК и повышает риск рака: ученые назвали опасность популярного вида мяса

Исследователи рассказали о вреде жареного мяса.

1 мин на прочтение03 Июля 2024, 06:55
Риск рака Опасные продукты Жареное мясо Риск рака Опасные продукты Жареное мясо
Поделиться:

Команда ученых из Стэнфорда открыла еще один механизм того, как мясо наносит вред организму. Исследователи обнаружили, что жареное мясо разрушает нашу ДНК и увеличивает риск развития рака.

Исследователи долгое время спорят о пользе или вреде мяса, ведь ученые время от времени узнают о нем больше новой информации.Красное мясо имеет некоторую питательную ценность, но его часто употребляют с ростом риска сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Новое исследование показало ранее неизвестный механизм того, как мясо может влиять на здоровье. Наиболее опасным ученые сочли жареное красное мясо.

Дело в том, что большинство продуктов, которые мы ежедневно употребляем, содержит ДНК. К ним относится то, что раньше было живыми организмами: мясо, рыба, птицы и т.д. Ученые считают, что фрагменты поврежденной ДНК из продуктов питания могут вызвать мутации в ДНК людей.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Больше из GreenPost
Масштабный пожар в Одесской области: более 10 га охвачено огнем. Фото: ГСЧС Одесской области
Масштабный пожар в Одесской области: спасатели борются с огнем на территории нацпарка (ФОТО)
1 мин на прочтениечас назад
Гороскоп на 19 марта 2025
Космический предвестник: астрологические энергии 19 марта 2025 года
6 мин на прочтение3 часа назад
Массовое отравление собак в Арцизе: владелица погибшего животного предлагает вознаграждение за информацию об отравителях домашних животных. Фото иллюстративное
Массовое отравление собак в Арцизе: владелица погибшего животного ищет виновных
2 мин на прочтение3 часа назад
Газодобытчики Smart Energy просят президента разблокировать работу предприятий в условиях энергетического кризиса
Работники газодобывающих компаний просят разблокировать работу предприятий
3 мин на прочтение5 часов назад
В Украине началась активная фаза весенней посевной кампании: засеяно более 83 тыс. га
4 мин на прочтение6 часов назад
Революционный подход: австрийские ученые используют Starlink для мониторинга климатических изменений
5 мин на прочтение7 часов назад
Зеленского призвали ветировать скандальный законопроект, призванный легализовать земельные схемы
1 мин на прочтение8 часов назад
Украина провела консультации по вопросам энергетики с ЕС и Венгрией
1 мин на прочтение10 часов назад