Вверх
Дать отзыв
  • Главная
  • Новости
  • Эко
  • Похожи на настоящие, но имеют кучу преимуществ: растительные стейки печатают на 3D-принтерах

Похожи на настоящие, но имеют кучу преимуществ: растительные стейки печатают на 3D-принтерах

Цены примерно такие же, как на животное мясо.

1 мин на прочтение25 Ноября 2024, 13:14
Изображение сгенерировано ИИ Изображение сгенерировано ИИ
Поделиться:

Растительные стейки теперь печатают на 3D-принтерах. Те, кто их пробовал, утверждают, что они похожи на настоящие, рассказывает Deutsche Welle.

Слой за слоем создается стейк — с помощью 3D-принтера. Фарш сделан из бобовых, свеклы, пищевых дрожжей и кокосового жира. 3D-технологии имитируют структуру мяса.

"Текстура правильная, даже запах, пахнет как настоящий. Действительно, аутентичный, для меня это — революционно", — делится Шелли Шамир Кейнан, директор Publicis Israel.

Растительное "мясо" продается уже во многих странах. Цены примерно такие же, как и на животное. В заменителях мяса используют выращенные в лабораториях клетки животных. В такой рыбе, из 3D-принтера, нет антибиотиков. И океанам без чрезмерного вылова проще сохранить экобаланс, утверждают сторонники этой технологии.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Алкоголь и артериальное давление: правда и мифы. Фото из открытых источников
Как алкоголь влияет на давление: от кратковременного повышения до хронической гипертонии
2 мин на прочтениечас назад
Фото иллюстративное
Украинцы за рубежом могут пройти оценку для подтверждения инвалидности
2 мин на прочтение2 часа назад
5G в Украине: когда заработает скоростной интернет. Фото: Getty Images
Львов станет первым городом в Украине с полноценной 5G-связью
2 мин на прочтение3 часа назад
"Укрнафта" возвращается на Олесский участок после выхода Chevron. Фото: Укрнафта
"Укрнафта" получила право на разработку Олесского газового участка, который ранее принадлежал Chevron
1 мин на прочтение5 часов назад
Австрия победила на Евровидении-2025, Украина - девятая
1 мин на прочтение6 часов назад
На Житомирщине заработало крупнейшее в Украине предприятие по переработке промышленной конопли
2 мин на прочтение8 часов назад
Бисквитный рулет с повидлом на скорую руку — рецепт из разряда «гости на пороге»
1 мин на прочтение10 часов назад
Погрешности глюкометра: когда цифры врут и как их понять
3 мин на прочтение11 часов назад