- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Почему важно мыть сухофрукты и как это делать правильно
Почему важно мыть сухофрукты и как это делать правильно
Кипяток для этих целей не подходит.
![Почему важно мыть сухофрукты и как это делать правильно pixabay](https://greenpost.ua/upload/news/2020/10/01/dried-apricots-3338374-960-720_965x0.jpg?v=1601548308)
Яркие сухофрукты очень привлекают покупателей, ведь, кажется, что они полны витаминов и минералов. Но на самом деле такой обольстительный эффект — заслуга консерванта Е220. Это химическое соединение наносит вред нашему здоровью. Чтобы избавиться от консерванта, сухофрукты нужно хорошо вымыть.
Сегодня мы расскажем, как это сделать правильно.
Как смыть с сухофруктов химикаты
Чтобы смыть с сухофруктов химикаты, нужно использовать теплую воду: температура должны быть до 25 градусов. Кипяток для этих целей не подходит, так как горячая вода приведет к тому, что продукты расползутся. При этом кипяток смоет не только вредные вещества, но и полезные микроэлементы.
Сухофрукты лучше замочить в воде на час. Несколько раз нужно сменить воду, чтобы консервант скорее смывался. Если у вас нет времени на замачивание, есть более быстрый способ. Чтобы вымыть сухофрукты, поместите их под проточную воду. Затем очень быстро обдайте горячей водой и снова поместите под хороший напор воды.
Как выбирать полезные сухофрукты
Не все виды сухофруктов обрабатываются вредными химическими веществами. Если вы хотите купить продукт без химических соединений, внимательно изучите их внешний вид. В данном варианте красота обратно пропорциональна полезности.
![](/upload/media/2020/10/01/nuts-4692360-960-720.jpg)
Если выглядят сухофрукты не так красиво, как хотелось бы, значит, его не обрабатывают химией. Ведь Е220 (диоксид хлора) придает продукту яркий цвет и блеск. Курага, высушенная на солнце, имеет коричневые оттенки, но не ярко-желтые или оранжевые, которые мы привыкли видеть на полках магазинов.
Наличие консерванта можно обнаружить на ощупь. Если сухофрукты липкие или с жирным налетом, значит, их обрабатывали химией.
К слову, существует ТОП-7 продуктов, которые следует включить в рацион осенью.
![Турция заявляет права на денер-кебаб в ЕС Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/dener-kebab-shi-965x0.jpg?v=1721991055)
!["Королевский" завтрак или обед из кабачков: самое вкусное блюдо из простых продуктов Завтрак из кабачков Вкуснейшее блюдо Рецепт приготовления](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/snidanok_305x320.jpg?v=1721981197)
![В Украине хотят продлить срок освобождения от земельного налога для определенной категории бизнеса Земельный налог Агробизнес Законопроект](https://greenpost.ua/upload/news/2021/05/24/zemlya_305x320.jpg?v=1721941406)
![Летний творожный десерт для худеющих — чрезвычайно легкий рецепт Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/25/b9e8c091-3628-45eb-a810-20673b05ef47.jpg?v=1721940146)
![Самый простой способ профилактики против паутинного клеща Паутинный клещ Экологическое средство Хороший урожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![Ученые назвали продукты, содержащие "антиоксидант долголетия" Антиоксидант долголетия Полезные продукты Молодость](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![ЮНЕСКО критикует Германию, Данию и Нидерланды за добычу ископаемых в Ваттовом море Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori-965x0.jpg?v=1722017846)
![На выходных Землю накроет мощная магнитная буря Сильная Магнитная буря Колебания на солнце Плохое самочувствие](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)