Вверх
Дать отзыв

Переход на соль с пониженным содержанием натрия снижает риск инсульта

После 4,74 года наблюдения, частота инсультов в селах, где люди употребляли соль с пониженным содержанием натрия, была на 13% ниже по сравнению с контрольной группой.

1 мин на прочтение16 Октября 2021, 23:56
Поделиться:

Ученые выяснили, что люди, которые употребляли соль с пониженным содержанием натрия, менее склонны к инсульту или смерти. Высокий уровень натрия и низкий уровень калия в рационе связаны с повышенным давлением и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом пишет издание Medical News Today.

Ученые провели исследования в сельских районах Китая. В испытании принимали участие 20 995 человек в 600 селах. Средний возраст участников составил 65,4 года, около 50% из них составляли женщины.

В целом 72,6% участников перенесли инсульт, а в 88,4% в анамнезе была гипертония. Половина участников в контрольной группе исследования продолжила использовать обычную соль в рационе. Другие участники употребляли соль с пониженным содержанием натрия, которая содержала 75% хлорида натрия и 25% хлорида калия.

Ученые подчеркнули, что замена соли может быть практичным и недорогим мероприятием для малообеспеченных слоев населения, когда люди добавляют большое количество соли при приготовлении пищи.

Автор исследования, профессор из Института глобального здравоохранения Джорджа (George Institute for Global Health) в Австралии Брюс Нил отметил, что результаты работы ученых можно применять к другим группам населения.

«Преимущества снижение натрия, повышение уровня калия и снижение артериального давления, вероятно, будут широко распространены, где бы они ни были достигнуты в мире. Результат испытания является убедительным косвенным аргументом в пользу снижения содержания натрия и максимального увеличения содержания калия в обработанных пищевых продуктах », - добавил он.

К слову, грипп на пороге. Как совместить вакцину с прививкой против коронавируса.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Напиток
Назван популярный напиток, который продлевает жизнь и спасает от рака
3 мин на прочтение24 Февраля 2022
Путешествие
Привитые CoronaVac смогут путешествовать по Европе
2 мин на прочтение23 Февраля 2022
Кожа лица
Каким безопасным способом производить чистку лица и как реально сохранить здоровую кожу?
Реклама
Тревожная аптечка
Новые рекомендации Минздрава: что важно знать при составлении и использовании «тревожной аптечки»
3 мин на прочтение23 Февраля 2022
Ляшко отреагировал на появление приказа Минздрава о срочной эвакуации медучреждений Киева (ФОТО)
1 мин на прочтение23 Февраля 2022
Происходящие сейчас события пока принципиальных изменений для нас не несут ― психолог рассказывает, как читать новости
4 мин на прочтение23 Февраля 2022
«Мой дом – моя крепость»: как подготовить свое жилье к чрезвычайной ситуации
2 мин на прочтение23 Февраля 2022
COVID: в Украине пять областей все еще "красные", обнаружено более 25 тысяч новых больных
1 мин на прочтение23 Февраля 2022