Нутрициолог: существует два варианта бесполезных продуктов, один из которых - это испорченная пища
Что следует употреблять для хорошего самочувствия
О полезной и бесполезной пище рассказала нутрициолог Юлия Чумак. По ее словам, вся еда нейтральная. И существует два варианта бесполезных продуктов:
- испорченная пища
- еда, на которую у нас аллергия
Все остальные продукты - нейтральные, доказывает нутрициолог и обращает внимание, что питаться одними чипсами - не здорово. Питаться одной лишь гречкой - так же не здорово. Многообразие и баланс - основа здорового рациона.
Чумак напоминает, что пища дает человеку: энергию, нутриенты и удовольствие.
"Нутриенты (белки, жиры, углеводы, витамины и минералы) - это субстрат для протекания всех ферментативных реакций, энергетических преобразований, роста. Пища бывает нутритивные ценная и с пониженной нцтритивной ценностью. Но абсолютно вся еда приносит пользу, одна в виде нутриентов, а другая в виде энергии или удовольствия ", - убеждает Юлия Чумак.
Она добавляет, что в рационе должны быть все продукты, которые человек любит. И обязательно должны быть нутритивные ценные.
К слову, что стоит знать о бесплатных лекарствах: список, как получить рецепт, как и где получить (пошаговая инструкция).
