Названа самая полезная каша, нормализующая уровень сахара в крови
Ее нужно есть как можно чаще.
Согласно результатам исследований ученых, гречку считают самой полезной для здоровья человека. Среди круп, содержащих антиоксиданты, она занимает первое место. Также гречка не содержит глютена, вызывающего сильную аллергическую реакцию. В составе круп очень много клетчатки, сложных углеводов, витаминов, содержится фолиевая и пантотеновая кислота, которые полезны для предупреждения сердечных заболеваний.
Гречка из других продуктов питания на первом месте по содержанию D-хироинозита. Это вещество, нормализующее уровень сахара в крови. Поэтому гречневая каша очень полезна для тех, кто имеет заболевание диабетом. Эту крупу нужно употреблять женщинам, поскольку антиоксиданты обеспечивают должную работу яичников и баланс женских половых гормонов. Потому Керри Торренс считает гречку самой полезной для женщин.
Зеленая гречка самая полезная из всех круп, поскольку в ней сохраняется максимальное количество питательных веществ. Мы привыкли употреблять обжаренную гречку, которая также очень богата витаминами. Крупа очень полезна из-за высокого содержания железа и белка.
Больше новостей читайте на GreenPost.
