Названа главная причина, почему огурцы растут горькими
Огурцы могут быть хорошими, а по вкусу достаточно горьки.
Урожай огурцов Овощи Полезные рекомендации от Огородников
Лето, огурцы, проблемы выращивания. Все взаимосвязано. Одна из проблем, которая угнетает огородников, заключается в горьких плодах. Огурцы могут быть хорошими, а по вкусу достаточно горьки.
Главная причина
Она состоит в перепаде температур. Если днем жара, а затем наступило похолодание, можно ожидать изменение вкусовых свойств.
При температуре 15 градусов огурцы перестают развиваться. Более низкая температура для них критическая. Повышение до +40 градусов тоже. Тогда растение может погибнуть.
К горькому вкусу приводит неправильный полив. В жару огурцы нужно обильно поливать каждый день. Этот овощ очень любит влагу. При дефиците и при температурном стрессе выделяется кукурбитацин.Именно он придает плодам неприятный вкус.
Поливать рекомендуется утром. На каждое растение нужно не менее 10 литров воды. Правильный полив исправит ситуацию, а огурцы будут снова вкусными.
Больше новостей читайте на GreenPost.
